“鱼干？嘿！这个主意好！”

屠大叔一拍手，兴冲冲地加快脚步往家里赶：“我去跟你崔阿姨说一声，你们待会儿都来杀鱼啊！”

“知道啦！”

童婳欢快地应下，根本没有注意到路过某一户人家时，门缝后投来羡慕嫉妒恨的眼神。

一整天杀鱼、腌鱼、煎鱼之后，再把煎好的鱼放在柴火灶上，用木炭和米糠熏制。

天气潮湿，熏制需要的时间也变得更长，屠大叔家的烟囱就没停息过，好在这两天村民们不是在烧湿柴火，就是重开炉灶做饭，他们的动静并没有引起怀疑。

第二天下午，童婳从屠大叔家抱回了满满一大罐子烟熏鱼干。

拿出几条，在油锅里和姜丝、豆豉、料酒等一起翻炒，最后加入生抽和白糖，调味收汁后，就是一道姜丝豆豉烧熏鱼。

这道菜高蛋白低胆固醇富含，又抗癌的硒元素。

鱼肉鲜甜可口有嚼劲，随便配一些素菜就能干两碗饭，童婳早就想试试这么做了。

烟熏鱼干除了能直接当零食吃，还能拿来煲汤、煮面条、用辣椒炒…想想就很美味。

她吃着菜，又朝低头干饭的陆成渊使了个眼色：“怎么样？没白白让你杀鱼吧？”

陆成渊从饭碗里抬起头，默默冲她竖起了大拇指。

别的不说，童婳的厨艺他是服气的，这么一看，自己这帮佣当得似乎也挺值。