刚回家，就跟自家媳妇商量起来了。

“怎么样？吃饱了吗？用再给你拿点不？”齐素一边啃着白面馒头，一边说道，他们这会儿才刚开始吃饭。

曹魏也让傻柱带了两个菜回家，这会儿正好，一边吃，一边谈。

“再来两馒头，刚才大师兄在，我不敢多吃。”尽管一把年纪了，该怂的人，傻柱还是照样怂。

“成。”

齐素给傻柱添了两馒头，一家子坐下来吃饭，齐素才开口：“当家的，曹师傅那边怎么说呀？”

“他说啊，主要就两种，一种呢，就是自己个开个饭馆，那边已经都弄好的，有小饭馆，也有大一些的。这到时候找娄晓娥去谈就成。还有一种，就是干脆啊，加入他的三昧楼，也就是在他手底下捞食儿。媳妇，你给说说，这两种，到底哪一种好？”

“曹师傅给多钱？”

“没个定数，但他说了，以他那个大徒弟的手艺，起步就是二百。他那大徒弟我知道，基本功算是扎实，但一些菜，处理不好，还得练，跟我比起来，还差得远。”

傻柱这倒是没吹牛，他自己本身的天赋也不差，不然也不能在何大清走了之后，硬是闯出了名头。

“那有怎么个发展法？”

“嗨，这里头可有说头，我都问清楚了。”傻柱说起这个，也顾不上吃馒头了，搓了搓手，开始详细说起了曹魏的厨师分级。

“这最初级的厨师啊，那就是做大锅饭的，就在三昧大食堂干。那地儿就不说了，跟我不搭嘎。更进一步呢，就是炒菜的厨子，这就是进酒楼干活的，平日里，有人下馆子，抄个菜什么的。这对厨艺就有了要求，按照老曹的说法，怎么着，得跟他二徒弟差不多。”

“他二徒弟的厨艺就更臭了，没得说。这再往上了，就是曹魏大徒弟的水准了，这水准就能接席了，接一次席，会根据级别不同，给与一定的提成。这跟我在外面接席差不多，还有可能少一点，但胜在量大，稳定。”