她的声音清脆，这什么五香鸡子？甜豆浆？啥玩意？
不少路人纷纷回头看了过来。
姜璃笑呵呵的招呼：“婶子，来一份尝尝不？五香鸡子甜津津的豆浆勒，您绝对没吃过的味道。”
被招呼到的人提着竹篮凑了过来，瞧见变了颜色的鸡子，还有那竹筒里白如玉的浆汁，这镇上确实没有人卖。
有些好奇的问道：“你这怎么卖？”
“一个五香鸡子一个竹筒甜豆浆，六文。”
姜璃话落，妇人哎哟了一声，直呼道：“什么鸡子这么贵哟，还有这竹筒里的，你是用豆子做的吧？”
姜璃笑笑：“是勒婶子，纯豆子做的，口感丝滑无豆渣，我还往里面放了糖呢！”
“至于这鸡子，原先我都只是给大户人家里送，没拿出来卖，今日是为了卖这豆浆，搭配着来，一个五香鸡子一桶甜豆浆，早食就解决咯。”
妇人挑眉瞧着她：“给大户人家里送？那些人也爱吃这东西？”
姜璃含笑不语，倒是让妇人好奇了。
“给……给我来一份。”说完回头问同行的妇人，“你要不要来一份？”
同行的妇人则是咂咂舌，“太贵了，一文钱俩鸡子呢，六文钱我可以煮十几个吃了。”
说完之后，准备买的这妇人都有些动摇了，姜璃笑道：“婶子可以买了就在这儿吃，要是不好吃我退您钱，早上我刚来那卖肉饼的大爷都买一份吃了！”
听姜璃这保证，她掏出钱袋来数了六文递给姜璃，姜璃给她拿了鸡蛋和豆浆。
她还真就站在旁边吃，先拧开豆浆喝了一口。
然后眼神中露出惊喜，再喝一口，回头看向姜璃，姜璃笑笑不说话。
妇人也没说，迅速的把竹筒拧上，开始剥鸡蛋，剥完咬了口，嚼了嚼又咬一口。
这鸡子，怎么两三口就吃完了？这要是像大饼那么大该多好？
看着她吃完，同行的妇人迫不及待的问道：“怎么样？好吃吗？这位娘子可说了，不好吃给你退钱的！不会不认账吧？”
姜璃笑笑：“自然不会，婶子吃完感觉如何？”
“你这鸡子怎么做的？这么香？”她问完姜璃就笑了：“那这个是我的独门秘方！*”
那妇人也笑了，“难怪你敢喊这么贵哟，这要是便宜，我一饱就能吃十几个！”
“婶子，我这东西都是真材实料做的，便宜我就亏本了！”
同行的那妇人面色有些不好，六文钱啊，就一个鸡子一桶什么豆浆！
这吃完还觉得不亏？还夸？真有那么好吃？她才不信了。
瞧着她脸色，姜璃觉得她不会买，也就没继续招呼她买，俩人走了之后，那妇人才说道：“她都敢说不好吃给你退钱，好不
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买了的妇人频频摇头：“是真好吃啊，我过几日还要再来买，说不好吃让她退钱又再来，那不是打我的脸吗？”
“你没吃到，是真的好吃！难怪她敢往大户人家里送呢！”
“大户人家啥山珍没吃过，竟还吃这小小的鸡子。”
俩人的说话声渐渐消失，姜璃笑了笑，继续吆喝。
大多数人听到六文钱，确实觉得贵摇摇头就走了。
但还是有一些想试试新玩意，到底啥味道敢喊这么贵，买一份。
就站在旁边吃，吃完只恨太贵了，要是便宜点就能再来一份，还有人问她明日还来不来？
姜璃准备了三十份豆浆，她数了数，还剩下十四份。
继续吆喝着，有一个路过的妇人听到吆喝声回头看了过来，神色不是很好。
姜璃迅速回想一下，自己是第一次见这妇人。
“多少钱？”
“六文。”
“来一份。”
说完就痛快的付了钱，坐在她旁边的石头上开始吃。
姜璃瞧着她一身的缎面，手上还带着一个碧绿的玉镯，这身打扮像是谁家的太太，但坐在旁边直接吃的这个姿态，又有些不像。
要是这镇上谁家的富户太太，估计不会坐在这里直接开吃。
她剥开茶叶蛋两三口吃完，和第一次吃的那些人神色完全不同，姜璃心想这人吃过，莫不是李府里面的人吧？只见她吃完后拧开了竹筒，喝完之后皱了皱眉头，又点了点头。
对方不说话，姜璃也不开口。
只见她坐着慢慢喝完这一竹筒豆浆，起身看向姜璃：“你就是那个送鸡子的娘子？”
姜璃笑道：“您是李府里面的人？”
妇人瞧着她并没有答，拿着竹筒说道：“你是不是还会做福黎？”
她通过这豆浆，就问她是不是会做豆腐？
姜璃回道：“会的。”
那妇人眉头轻蹙：“娘子不是本地人吧？”
姜璃没有说话，这人一直问，但也不说目的，让她有些摸不准来意。
“这福黎可是刘氏一族祖传下来的方子，你是从何处得来的方子？”
姜璃的眉头紧蹙，豆腐这个东西，在这个地方还有专利？
“您什么意思？这东西只许你说的刘氏做得卖得？”
姜璃的语气不善，眼睛都瞬间就冷了下来了。
孙蕙娘微微皱眉。
据她所知，黄豆研磨成浆之后可煮，煮熟之后刘氏的掌家人亲自去加一种水，会让浆汁凝成块。
但这是什么水，亦或者这水里加了什么东西，除了刘氏当家人，无人知晓。
刘氏看得那么紧，所以不可能是刘氏给姜璃的方子。
若不是刘氏给的，那便只可能是偷的？
可若是那么容易偷到，也不至于其他家族一直弄不出来了。
她瞧着姜璃不悦的神色，缓声说道：“娘子可知，刘氏掌控这个做福黎的方子已经几代人了，这几代人里有无数人都想得到这个方子，可都没有成功。”
“那与我何干？”
“这些大家族里自然也琢磨过，都没琢磨出来！”
姜璃轻笑了一声：“那只能说明他们做不出来，不代表我做不出来，您是刘氏的什么人？来找我茬？”
孙蕙娘：“……”
她瞧着姜璃微微皱眉，“娘子做福黎是准备卖的吧？”
“嗯。”
“可想好价格？”
姜璃沉默了半晌说道：“左右应该是大家都买得起的价。”
孙蕙娘眉头皱得更深了。
就算是在京城，福黎也不是寻常百姓能吃得起的价格。
“看来娘子是不知道福黎在京城的价。”
姜璃脱口而出问道：“在京城是什么价？”
孙慧娘答非所问：“我是李府的厨娘孙蕙娘。”
她不说，姜璃也没追问，是李府的厨娘，她本应该给个好脸色。
可刚才这一通呛，让她又笑不出来。
“原来是您，早听说过您的名号，春福一直夸您厨艺了不得！”
姜璃冷遮脸说了句恭维的话，孙蕙娘却是面色一滞。
她是宫廷厨娘不错，靠闻和尝就能复刻出一道菜，一直是令她骄傲的本事。
可一个小小的五香鸡子，她却一直没有复刻出来。
她也做出味道和口感都不错的鸡子了，可就不是姜璃做的这个味，一直让她耿耿于怀。
“再了不得的厨艺，我也没复刻出你做的五香鸡子。”
姜璃顿时心下了然，原来这人对她的不善，是因为没研究出她的配方。
“这配方是我谋生的东西自然是不能同你说。”
“不过人都是各有所长，你能做出来的我不一定可以，没有人是全能的，天下美食何其多，我们不过是偏处一隅。”
“而且，食客们肯定不希望天下所有厨子做出来的东西都是一个味道，你说呢？”
孙蕙娘不是不懂道，她只是觉得自己最为之骄傲的东西，好像不行了，令她有些挫败和不甘。
但姜璃后面这话，却是让她豁然开朗。
从前在宫中，师父年纪大了，把位置和手艺都传给了她，所以她半生来一直都是在复刻师父的成果。
她也享受复刻成功一道名菜之后，大家崇拜的眼神。
但此时此刻她才忽然反应过来，好像自己所有拿手的菜，都是别人琢磨出来的。
她问姜璃：“这五香鸡子是你自己琢磨出来的配方？”
姜璃淡淡道：“算不得全部是自己琢磨的，有前人做过，不过我做的味道肯定和他不一样的。”
“还有这菽浆，也是你自己琢磨的？”
“嗯。”
“你说会做的福黎，也是自己琢磨的？”
“自然是，不过第一次做，你说的福黎成没成，我得回家才知道。”
姜璃话是这么说，但是孙蕙娘却觉得，那福黎姜璃八成是做成了的。
孙蕙娘瞧着姜璃，沉默了半晌说道：“你真是适合做厨子，有没有兴趣……”
话说到一半，她又道：“罢了。”
她想问姜璃有没有兴趣做厨娘，她可收她为徒，但转念想若真是自己能琢磨出福黎的娘子，她又如何能做她的师父？
她话是没说出口，姜璃还是知道了意思，淡淡道：“多谢您抬爱，我也只是爱研究一些小东西，真要我去做大厨，担不起的。”
孙蕙娘笑了笑。
“食客喜欢的就是好的，不分什么大小。”
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“若福黎你做成了，可否送几斤到府上来？”孙蕙娘问。
姜璃回道：“行啊，等我回去看看，成了的话我明日带几块上来。”
末了孙蕙娘才说道：“送来娘子自然知道福黎的价格了。”
姜璃：“……”
送走了人，旁边的大爷笑道：“你还真往大户里送五香鸡子啊？还以为你唬人的呢。”
姜璃爽朗一笑：“这哪能说谎，被人拆穿了我岂不是无脸见人咯！”
想到连个豆腐都被大把控，真是让她非常不爽。
但她目前只会在这个小镇上谋个生活，最多到县城，应该惹不到那些大家族吧。
话落，姜璃继续吆喝叫卖。
来了个壮汉，先是买了一份吃完应是还没饱，又买了两份。
吃完回头和姜璃说道：“娘子这为何不分开卖？鸡子十个都能吃，这浆汁三杯喝下去胀肚。”
姜璃哭笑不得，说道：“今日带的少，明日我多带点，您再来我分开卖。”
是她考虑得不周到，总觉得一份吃下去就饱了。
没想到有人会想多吃几颗茶叶蛋。
不知道是不是有人吃了好吃帮她宣传了，剩下几分没多久就卖完了，茶叶蛋还剩三个，她没准备卖了。
收拾完东西背着背篓准备离开，路过羊肉摊子大爷问道：“这么快就卖完了？”
姜璃笑道：“我带的少，大爷您忙着。”
看着姜璃离开的背影，大爷长舒了一口气，幸好卖的贵啊，要是四文钱一份，恐怕他这饼摊的生意就要被抢了。
不过他也是做吃食几十年了，竞争对手走了一茬又一茬。
食客嘛，好吃才是硬道，歪门邪道没有用。
像姜璃这样的同行，他也不排斥。
姜璃出了市集，先去肉摊上。
她的茶叶蛋里放了点骨汤，所以过几日就得买点回去炖。
肉摊上张氏和孙屠户都不在，只有三个小萝卜头。
瞧着眉眼像张氏，姜璃笑道：“你们爹娘呢？”
大点的那个睁着个大眼睛打量着姜璃，姜璃笑道：“我要买肉。”
小姑娘才跑回屋子里喊：“娘，有人买肉。”
张氏扬声回道：“来了！”
话音落，就见张氏风风火火的跑出来，瞧见是姜璃笑呵呵的从摊子下拿出两根排骨和一个大骨，姜璃还要了一小块猪皮，带着点肥肉。
张氏算了账，姜璃笑着给了钱，再看这三个小孩她问道：“这三儿都是你家的？”
张氏笑了笑：“都是。”
姜璃接过骨头，把背篓放了下来，随后把瓦罐里的那三个鸡蛋拿了出来，一人递了一个过去。
张氏连问：“你这是啥，不能要不能要。”
“我自己卤的鸡子，拿着。”姜璃说着就把茶叶蛋塞到了小孩子手里，放好肉背着背篓去铁匠铺子。
姜璃走后，小孩子拿着茶叶蛋问张氏：“娘，这个鸡子为啥颜色不一样。”
张氏拿过来闻了闻，好香啊……
壳也还在上面，虽说没见过这种做法，但是姜璃给的，可以放心吃。
替女儿剥了壳递给她：“吃吧。”
孙笑笑吃了一口之后就蹦了起来，看着张氏说道：“娘！好好吃。”
张氏微微皱眉，啥味道呀，让孩子这么高兴？
伸手掰了一小块过来喂入口中。
整个人都愣住了。
这是鸡子的味道？
对面卖干货的掌柜笑道：“张娘子，你和刚才那娘子很熟啊？”
张氏笑道：“嗯，还行，她经常来买肉，一来二去就熟了。”
“她在市集里卖什么五香鸡子和甜豆浆，六文钱一份，贵着咧！”
掌柜婆子的话音刚落，张氏家几个小孩儿已经吃完了，舔着嘴唇喊道：“娘！娘！我们还要吃！”
掌柜婆子还想问好不好吃呢？
这不，几个小孩闹着要吃，还能不好吃吗？
张氏笑道：“好吃的自然便宜不了。”
说完回头数落几个小孩：“你几个小馋鬼，刚才的姨给你们的，我哪里还有？等她以后来再去买。”
姜璃去了铁匠铺子，之前她一直想着太贵了，都没来问。
看这小摊子应该是能继续弄，还是买一个，家中的锅具太少了。
做豆腐煮豆浆都要分锅比较麻烦。
人还没到铺子前，就听到了哐当哐当的声音响起。
“掌柜的，有铁锅吗？”
“有，等等。”
回话的人头都没回，继续手中的活计。
姜璃等了片刻，那人锤完之后才放下回头，这不是刚才吃了三份的壮汉吗？
看到是姜璃的那一瞬间，他也愣住了。
“是你啊，买铁锅去做鸡子？”
姜璃笑了笑：“嗯。”
“现成的只有两口，你要多大的？”
问完他又道：“算了，我都拿出来给你看看。”
说着就转身进了屋子。
片刻之后，他端着两口铁锅出来，两口摞在一起，大的那个看着直径估摸着有六十多厘米，小的那个四十厘左右。
姜璃摸了摸这铁锅，这厚度真不是现代里那些铁锅可比的。
铁匠看着她说道：“这锅耐用，很多人家传两代人都还好的。”
“我们家几代人都是铁匠，往后要是用坏了，还可以拿回来补。”
姜璃点了点头，这质量确实可能用到死都不会坏。
要是只做饭炒菜，小的这个足够了。
但要是做豆腐，那肯定是大的方便好用。
“大的这个多少钱？”
“大的这个九两，小点这个是七两三钱。”
说完他又补充道：“这俩其实都有点大，可以打小一点的，镇上很多人打六两左右就够了。”
他第一次瞧见姜璃卖吃食，六文钱一份她那些卖完也才一百多文吧。
这两年战乱，生铁价涨了不说，还被官府严控着，他们也只能跟着涨。
九两啊，真是贵得让人咂舌。
现在银钱倒是凑手，但她也不能乱花。
就卖这些东西多久才能赚到九两，花这么大成本进去，她得再算算。
茶叶蛋往李府送一个月差不多是四贯钱，鸡蛋成本是七百文左右，加上料和骨头汤，她纯利润还有两贯多点，今天这个鸡蛋和豆浆，只要这三十份每日都能卖出去，那她一个月就能有五贯钱，大致扣除一下成本，一个月她至少也还能再赚两贯钱。
要真是如
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可做生意就是说不准，姜璃纠结了片刻还是决定买下。
她往后要来摆摊的话，肯定也不止做茶叶蛋，李府那边要是不用送了，那她也还是要做豆腐豆浆卖，再者这个东西总是要用的，就当早买早方便吧。
“就这个大的吧。”
说完她就拿出钱袋数那些碎银出去。
铁匠瞧着她数出来的碎银都怔了一下，随后接了过来拿去秤上。
有九两四，他挑出一块小点的，剩下八两七。
他回头和姜璃说道：“我这儿零头不凑手，拿掉这块是八两七，还需要给三百三十文，娘子手里方便吗？”
姜璃从背篓里拿了布袋出来，数了三百三十文过去。
付了钱，拿了锅，就准备往背篓里放。
铁匠连忙制止：“娘子，锅不可背。”
姜璃怔了一下，随即笑了起来，铁匠说道：“端着回去。”
姜璃想了想端着回去也好，放在背篓里还有点大，怕磕到头。
“你明日还来卖早食吧？”
姜璃笑道：“来的，我会多做点。”
“嗯。”
端着这口铁锅到家，薛满和阿宁都惊呆了，一直围着转。
姜璃瞧着他俩说道：“有这个大锅，咱们做多点东西就不用倒腾来倒腾去了。”
说着她就去看压着的豆腐，按了按没被簸箕压到的地方，有些软弹。
心下激动，这肯定是成了。
迅速抱掉石头，拿起簸箕，解开纱布结，完整的豆腐呈现在面前，上面有簸箕和纱布的印记。
豆腐微黄，是记忆中老豆腐的样子。
她拿了刀过来，在边上切了一小块下来，就这样尝了一口。
浓厚的豆香味在嘴巴里散开，她一直觉得老豆腐香味更能让人回味，吃完一口心满意足，她的脑海里已经出现它的无数种做法了。
“小满阿宁，你们要不要尝一口这个豆腐？”
“要！”
俩人异口同声的应着跑了过来，姜璃一人切了一小块给他们。
俩人耸了耸鼻子深吸一口，随后才开吃。
刚咬下去感觉没什么味道，淡淡的，口感倒是很好，咽下去之后才感觉到余香。
这黄豆子，做出来了好喝的豆浆，还有嫩滑的豆腐脑，竟然还有这嫩却不会碎的豆腐！
“娘，你真厉害！”
薛满由衷感叹，姜璃笑了笑：“好吃吗？”
他嘿嘿一笑：“没有昨晚甜甜的好吃。”
姜璃咦了一声，颇为嫌弃：“你是觉得甜甜的糖好吃吧。”
阿宁瞧着姜璃问道：“娘，你背去的都卖光了吗？”
“嗯，都卖光了。”
“那明天要多做一些吗？”
姜璃微微摇头，明日不用给李府送茶叶蛋，所以不用做太多，摊子上卖的话，她准备做五十个鸡蛋，还是三十竹筒豆浆。
她端了一下簸箕估了一下豆腐的重量，应该有十三四斤，主要是她舀了的豆浆还有那两瓢嫩豆腐。
若全部做成豆腐的话，应该能十六七斤。
她得去邱村正家借一下秤，秤一下好算成本，也好定价格，确定以后豆腐是按块卖还是按斤。
第67章提前恭喜娘子，要发财了
姜璃行动也快，跑去借了秤过来。
用麻绳系着簸箕四角，拎起来秤了，连着簸箕有十五斤八。
她喊着薛满阿宁帮忙拉着纱布，把豆腐移到旁边，单独秤了一下簸箕有三斤二两，这么算的话，纯豆腐只有十二斤六两。
昨儿个的豆子她是预估的，六七斤她就不定了。
但按照这个豆浆和豆腐的量，她豆子应该是七斤多。
不过秤的这会儿她想到了一个问题。
这豆腐按斤卖怕是难，她又没有塑料袋，秤豆腐都是个麻烦事。
大概还是平均点，切成块，按块卖。
豆子的价格她之前算过，一斤是四文七左右，就算五文了，昨晚的豆子算七斤的话，这成本就是三十五文。
今日豆浆三十竹筒九十文，要是后续量大，她可能直接用坛子背去，那就是两文钱一竹筒卖。
这样的话豆浆能卖六十文。
至于豆腐，她还不知道要卖多少一斤，寻常人买得起的价格恐怕就是三四文一斤，可如果只卖三四文钱的话，赚头比豆浆少太多了。
一斤豆子才能出两斤多不到三斤的豆腐，但是一斤豆子可以出十来斤的豆浆。
想想这个细账就有点愁人，可不细算的话那就真是会亏本白做。
且做着看看，等明日送豆腐去李府，她倒是要看看这个豆腐在京城是个什么样的价是，让她开开眼。
这豆腐姜璃切了八斤留下，剩下的四斤多自己留着吃。
弄完豆腐收拾完，早就过了午食点。
阿宁已经把饭蒸下来了，炒两个菜就可以吃。
昨晚煮了一个酸豆腐，那个热一下捞起来就能吃，要是有辣椒的话放点盐和辣椒拌一拌就很好吃。
可惜没辣椒，姜璃做了一点卤水做蘸料，多放了点麻油，吃起来味道应该也不错。
切了一块豆腐打成厚薄均匀的片，做了个煎豆腐。
煎得两面金黄，洒点盐和胡椒粉，放了一点野蒜磨翻炒出来。
整个厨房都是浓郁的豆腐香气。
刚才薛满还觉得平平无奇的味道，此时正起了他肚子无数馋虫。
“娘，好香啊。”
“我可能要吃三碗饭！”
阿宁在旁边笑道：“你别又吃撑了。”
薛满嘿嘿一笑，姜璃说道：“这个是真的不能吃撑，这要是吃撑可比你上次难受多了。”
想到上次难受的感觉，薛满不敢放肆。
傻乎乎的揉着肚子说道：“可这个闻着更好吃。”
姜璃唇角印着笑，眉眼弯弯，颇有一些傲娇之气在。
“当然比蒲公英好吃。”
“但要是和菘菜相比的话，在我心里不分上下吧。”
姜璃把煎豆腐盛出来，招呼兄妹俩：“端饭吧，准备开吃。”
得了令的俩小鬼头端着甑子和锅就小跑着朝堂屋去，姜花花像条狗似的，见人跑也跟着跑，姜璃生怕姜花花在前面绊倒了阿宁和薛满。
蹙着眉扬声喊道：“慢点走，小心被姜花花绊倒。”
兄妹俩应和了一声就放慢了脚步，姜花花以为姜璃喊它，掉转头就冲着姜璃奔来。
到了姜璃脚边，咬着她的裤脚转来转去。
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它摇头晃脑的就往姜璃身上蹭。
开饭后，姜花花爬到了一个条椅上坐下，前两只抓趴在桌子上，看看左边的姜璃，又看看右边的薛满。
这是要和她们一起吃啊。
姜璃不敢给它吃，索性不看它埋头吃饭。
有两只鸡仔从外面进来了，晃悠晃悠的就进了灶房里。
姜璃连忙起身过去，怕鸡飞到了豆腐上，弄脏了豆腐。
把鸡赶出来，再把灶屋门拉过来关上，才回来。
坐下抬头就瞧见姜花花的胡须上站了一粒豆腐。
姜璃微微皱眉，眼神扫到兄妹俩，俩人都演技拙劣，假装什么都没发生，只有姜花花冲着那碗酸豆腐一直吐舌头。
“你们谁喂它吃东西？”
“没有。”
“哥哥。”
兄妹俩异口同声。
阿宁说完之后又替薛满解释道：“是早上，哥哥尝这个酸豆腐，他忙着赶鸡就把碗放在地上了，回来姜花花已经吃光了豆腐，他碗里只剩下酸菜了。”
“早上它就吃过了？”
兄妹俩一同点头。
姜璃松了口气，她不是不给姜花花吃，是这玩意她没养过，不敢乱喂。
既然吃了没事，那就吃吧。
“拿它的碗舀小半碗给它。”
“嗳！”薛满应着飞快地朝厨房跑去，姜花花安安静静的坐在条椅上，等着薛满端来。
豆制品就是一次不能吃太多，容易胀肚子。
姜花花吃完小半碗还吐舌头想要，姜璃没再给它吃。
人肚子不舒服的时候会说话，动物可不会。
稍不注意等你知道的时候，它就已经快不行了。
吃过午食，还有半日时光。
姜璃去喊了赵家秀一起进山去弄落叶回来沤肥。
趁着赵家秀收拾东西，她去了一趟邱村正家和赵阿婆家说了一声。
不过一会儿的工夫，十几个人就在村口聚齐了。
姜璃说道：“大家一天弄的叶子肯定不够沤，可以多弄几天，枯叶和杂草都要，到时候可以拌在一起用，后面你们不用等我一起，我这个人有点散漫。”
姜璃就怕她弄一趟，大家也跟着她一趟，到时候只有一点点叶子，沤一点点肥好没意思。
她一趟能背回来其他人三四趟的。
有个妇人笑问姜璃：“姜娘子最近是在忙什么吗？”
姜璃笑笑：“瞎忙，就是前些日子帮镇上一人家买点鸡子。”
关于这个事情，之前有个老太太问过姜璃，已经被说了一次了，这次也没人再继续说。
进了山口，姜璃说道：“大家可以再分散开点，就以自己为中心，将周边的枯叶都弄过来能够有一背篓最好。”
这山林里，堆了很久的落叶，很厚。
一会儿工夫就能够弄够一背篓，特别是他们的背篓小。
大家弄出来装好之后，都开始招呼回去。
姜璃的背篓大，他们第三次回来了，姜璃才和他们一起回。
她的背篓装满，背篓上还插满了树枝，又往上升了半米左右，背篓上方像是一个梯形的盆，特别能装。
起初大家还以为姜璃是不太会干活，所以别人背了几趟了她还没弄够一背篓的。
如今一看，她们背了三次还没有姜璃这一背篓多。
赵家秀笑道：“你这背篓倒像是专门用来背叶子的。”
“我懒，之前那背篓太小了，装草和装叶子都很快就满了。”
姜璃话落，众人笑着说回去也得弄一个大的去。
进山这一趟出来已经临近傍晚，
姜璃第一时间把鸡蛋洗出来煮上，明天不用往李府里送，她就只做零卖的，煮了六十个。
煮上鸡蛋让薛满看着火，她去舀了瓢豆子出来泡上。
之前称过一瓢豆子有两斤。
阿宁瞧着瓦盆里的豆子问道：“娘，明儿咱们还继续做豆腐吗？”
姜璃摇摇头：“豆腐不做了，就煮豆浆，剩下的我做个新鲜东西。”
“还是用豆子做？”
“嗯。”
阿宁很是惊讶，已经用豆子做出豆浆嫩豆腐和豆腐了。
还能做什么呀？
弄完这些准备工作，三人开始准备晚食。
铁锅刚买来还没用，姜璃以前听说过要开锅，她也不懂，但还是买了一块猪肉皮回来试试。
将锅洗干净端到了灶上，灶火旺铁锅里的水汽很快就干了。
姜璃往锅里放了一小块猪油，用竹铲子搅了化开，让锅面都沾满油渍，最后才放入洗好的猪皮，用铲子按压着用锅面上擦过去，发出滋滋滋的声音。
转瞬间，屋子内都是炼油时的味道，香气浓郁。
姜璃都快忘了自己在开锅，只想着要是过年杀猪的话，这锅熬满满一锅油，会爽歪歪吧！
只能想想，她们今年一个猪崽子都没有。
开完锅姜璃清洗了一遍用麻布擦干，锅面上光滑了不少。
也不知道算不算是开锅成功。
反正流程走完了，后续只能等使用体验了。
早上买的骨头上有点瘦肉，姜璃切了点下来，剁碎做了个肉沫卤。
再搅了一个鸡蛋，裹着豆腐煎，煎得两面金黄之后，做了一份肉沫炖豆腐。
香得连姜花花都在灶屋里撒欢。
薛满站在旁边吸溜了一下口水，“娘，多留点汁吧，拌饭肯定很好吃。”
姜璃无奈，只得稍微加了一点点水。
稀释了一下她的那个汤汁，好在之前做的足够浓，味道上并不会有太大的变化。
吃过晚食歇了一会儿村子要训练的孩子都来了，姜璃带着他们追着日落开始训练。
虽说近期都是一些基础训练，但现在他们出拳已经是有模有样了。
不再是最初的东歪西倒。
看着他们两两能过招，姜璃由衷高兴，她甚至有了一丝成就感。
训练结束的时候对他们说道：“基础大家都是学的不错，有空可以随时练习，不一定要等着咱们晚上这点时间，没空也没关系，再过几日我就会把弓做好，到时候开始教大家射箭。”
“我知道你们都想学射箭，想着进山狩猎，但射箭可比打拳难多了，拉开弓射中猎物，猎物并不是站在原地等你们，它会跑，它跑你要追，在山林里你跑得过它吗？追不上它就跑了，不跑的它会攻击你！它攻击你那你就要反击，自然是要打得过它，打不过你就是它嘴巴里的猎物。”
“孩子们，别想着进山后自己
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“所以不能着急，一步一步来！等以后你们都练好了，我会带你们进山去。”
姜璃一席话落，孩子们从害怕到精神亢奋，满脸都是欣喜。
天边的太阳早已落下，只剩下斑斓的晚霞。
姜璃却从他们的脸上看到了朝气。
心下多有欢喜。
散了之后蹦蹦跳跳的归家，回家就把好消息和爹娘说。
姜璃看着他们，想到那还没完成的弓，麻线不够，她得再弄点麻线来才行。
上次赵家秀已经拿了一些来了，还是不够，她也不好意思再开口。
只能是再问问谁家有富余的，她买点。
抽个空把那些弓弄完，发给他们准备开始练射箭。
趁着黄昏，姜璃带着铜钱跑去村子里问了几家，买到了四个麻线团回来。
薛满在灶前烧火烧热水，姜璃借着微光将细麻线拧成适用的麻绳，阿宁蹲在姜璃旁边帮忙。
姜花花闲得慌，追着那几只小野鸡跑着玩。
“姜花花，你要是咬死了我的鸡仔你得赔我。”
姜璃话落，姜花花冲着那野鸡崽呼呼两声回到了姜璃身边，匍匐在她的脚边哈气。
伴随着渐渐消散的晚霞，小山村慢慢地沉入了夜幕里。
薛满烧好了水探出头来说道：“娘，水烧好了。”
姜璃使唤阿宁：“阿宁你先去洗。”
“嗳。”
三人洗漱出来坐着聊了一会儿天就各自回屋睡觉了。
半夜起来磨豆子，兄妹俩也不偷懒，姜璃起来他们也起来了。
照着上次的流程研磨豆子，用纱布过滤出浆。
姜璃只过滤了一部分，做豆浆的要清一点，下午她回来再做的，需要更浓稠一些才行。
纱布里的豆渣姜璃倒在了筲箕里装着。
加上昨天的，已经有不少了。
“娘，这个剩下的要做什么？”
姜璃看了看这些豆渣，寻思了片刻说道：“这个可以做饼吃，也可以做菜，我明天做给你们尝尝，挺好吃的。”
阿宁点了点头，虽然不爱吃豆饼，但也不能浪费。
而且这个细，她相信娘做出来的豆饼比奶奶做出来的好吃很多呢。
煮豆浆需要的时间长一些，她决定先煮豆浆。
等煮熟之后，三人一人盛一碗喝下去，整个胃里都暖暖的。
姜璃笑笑，这样还挺好，做豆浆卖自己也顺便吃点。
不然这个石磨做得那么麻烦，她不可能每天早上起来做一碗豆浆。
依着昨日的装法，薛满和阿宁已经会装了，和姜璃一起装，三十个竹筒很快就装好。
姜璃涮了一下锅，将水倒出来。
薛满嘿嘿一笑说他要喝，让姜璃别倒掉。
姜璃笑笑，虽说是涮锅，可也是干净的水啊，稀释的豆浆而已。
她哪里舍得直接倒掉，这到时候还可以拿来煮豆渣。
弄完了豆浆，把泡好的茶叶蛋倒入锅中。
等卤水煮开，上面热气腾腾，姜璃剥开一个吃了，蛋黄都已经热了，她翻了继*续煮了一下，便把鸡蛋捞出来了。
自从做茶叶蛋，兄妹俩的早食就变成了俩茶叶蛋。
每天都吃得喜滋滋。
今日背去镇上的豆浆，除了装竹筒的，姜璃还带了半瓦罐，避免昨日买的人拿着竹筒回来，她还得倒腾。
八斤豆腐姜璃切了块用纱布包着装在簸箕瓦盆里，用筲箕盖上。
因为要卖早食，所以出发得早路上也走得快。
春福刚起来一会儿，府中都还无人进出，后院门都还没有开就听到了敲门声。
他打开看到是姜璃瞬间就醒了，“娘子今日怎么来了？”
姜璃笑道：“我昨日遇到了贵府的孙厨娘，她说我若做成福黎的话送点过来。”
“福黎？什么东西？”春福问道。
“就是豆子做出来的一种食物，可以炒了吃。”
通过他这几句话，姜璃就知道这个小伙子并不是从京城跟着回来的，可能就是本地人。
“那我带你去大厨房吧。”
那豆腐不好拿，姜璃只好背着进院，跟着他去往大厨房。
厨娘们起得早，此时大厨房里已经闹哄哄的了。
“孙大娘，姜娘子给你送……”话到嘴边他又忘记了，回头问姜璃：“送什么来着？”
姜璃笑道：“福黎。”
“给你送福黎来了！”
若说有人给孙蕙娘送东西来，其他人毫无反应，但福黎二字一出来，里面好几个厨娘都跑出来了。
“谁送福黎来了？”
姜璃看着四个厨娘一同跑出来东张西望，她柔声说道：“是我。”
话落，孙蕙娘才从灶房里出来，她还在擦手，刚才应该是在忙活。
她走到姜璃面前说道：“给我瞧瞧？”
姜璃放下背篓，揭开盖着的簸箕，掀开纱布。
孙蕙娘瞧着微黄色的福黎块，上面有一些印记，比不上刘氏的平整，但这东西几乎一模一样。
“给我拿把刀来。”
话落一个小丫头冲进屋子，很快就拎了一把刀出来。
孙蕙娘从边角上切了一小块下来，喂入嘴中。
味道竟然也是一样的！
她缓缓的抬眸看向姜璃，询问道：“这是几斤？”
“我在家称的八斤。”
孙蕙娘刚想说话，就听到了老管家的声音在后面响起：“什么八斤？”
众人回头，孙蕙娘笑眯眯的说道：“老何，你来看看，这位娘子送来了什么好东西！”
老管家瞧见是姜璃，脸上堆满了笑：“姜娘子这是又做出什么新奇东西了？”
说着往背篓里一看，瞪大了眼睛，不可置信的望向姜璃：“这是你自己做出来的？”
姜璃笑着点头：“嗯，我做的。”
“这……”
他知道姜璃来自姜家，可姜家也并不知道刘氏的方子，不然的话那么大的生意姜家不做？
所以这方子不可能出自姜家，那就是姜璃自己做的。
“你是怎么琢磨出来的？”
问完不等姜璃回答，就望向孙蕙娘：“味道一样？”
孙蕙娘用到切了一小块，直接刀面递了过去，老管家拿手衔起喂入嘴中，连口感都
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孙蕙娘瞧着老管家说道：“昨日我偶遇姜娘子，说起福黎，她还问福黎多少钱一斤，我给她卖了个关子，说她若做出来送过来，自然就知道多少钱一斤了。”
老管家闻言笑呵呵的说道：“就这八斤福黎，可比你之前送的九十颗五香鸡子贵多了。”
九十颗茶叶蛋二百七十文，这八斤能卖出几百文的价格？
这……到底是多少文一斤？
心想着姜璃就问了出来。
老管家笑道：“四十文一斤。”
姜璃：“……这普通人怎么可能吃得起？”
老管家笑道：“刘氏把控这福黎方子，专供各大世家和富商之流都供不过来，普通人是吃不起的。”
这比猪肉还贵，普通人肯定宁愿买肉也不会去买豆腐。
孙蕙娘看着姜璃想到她昨日说的，会定一个大家都买得起的价格，这四十文可不是谁都买得起的。
老管家想到老爷子自从回来之后，想念福黎已久。
奈何地儿太远，新鲜的福黎并没有那么好运送，只得馋着，并无他法。
谁知今日这关山县里竟然有了会做福黎的人。
“娘子做出的这福黎，我们府上可是第一个吃的？”
姜璃笑了笑：“是的。”
老管家喜滋滋的拿出钱袋就给了姜璃一块碎银，“今日的福黎钱，万一老爷有赏明日再给你。”
姜璃还没接就被孙蕙娘拿了过来塞到她手中。
不知道有没有一两，反正是比三百文多很多。
这下姜璃有些发愁了，可以卖高价的东西降价卖是很肉疼的事情，可她之前也算过了，四文一块她都感觉悬，三文的话豆腐她赚不到多少钱，利润没豆浆那么大，可又比豆浆麻烦得多。
费力还少赚，心里也没那么舒坦。
但一个东西被大家族把控平民不能吃，她就不爽了。
她还是平民百姓，她做出来的东西普通人还不能吃，这会让她更加不爽。
老管家喜滋滋的瞧着这豆腐，神色一恍，就回头和姜璃说道：“再过十二日，我们府上大爷的生辰，会有筵席，娘子到时候帮我们做三十，不，四十斤福黎送来。”
四十斤！这是要来多少客人？
不等姜璃琢磨，孙蕙娘就笑道：“娘子应该不会去散卖福黎了吧？”
姜璃微微蹙眉，不爽和赚钱像两个小人在她心里打得不可开交。
孙蕙娘这话出来，她笑了笑：“散卖四十文一斤我卖不出去，但便宜卖的话你们刚给了银子岂不是亏了？毕竟你们是大客户嘛。”
她这话像是没回答似的，既没有说不卖，也没有说卖。
孙蕙娘瞧着她笑了笑。
虽然这镇上富户少，可县城里还是有不少有钱人，隔壁县也有啊。
往后这一州府都会知道他们关山县有福黎。
京城老爷们吃的，他们这儿也能吃到了。
她都能想象到往后什么情形，笑道：“娘子，等我们家大爷生辰筵过后啊，你这福黎必然有无数人求上门，高价购买，提前恭喜娘子，要发财了！”
第68章一半炖鱼，一半炖鸡
孙蕙娘这话，姜璃听了脸上是笑着的，可心里却没多欣喜。
目前李家不像是要抢方子的样子，但难保县城州府的那些官老爷，不会动心思吧。
但兵来将挡水来土掩，她现在发愁也无用。
“借孙婶子吉言了。”
姜璃说着就把瓦盆端起来，询问孙厨娘：“婶子，这放在哪儿？我给您端进去。”
孙蕙娘急忙让人接过去，笑问她：“你这是还要去市集卖早食？”
“是的，我准备了一些甜豆浆和五香鸡子。”
闻言孙蕙娘说道：“你为什么把菽浆叫做甜豆浆？”
姜璃笑了笑：“因为是豆子的浆汁我就直接叫豆浆了，甜的话是我放了糖。”
这解释让孙蕙娘没忍住笑出声：“倒是通俗。”
姜璃笑道：“也易懂。
“是那么回事。”
“但你这个菽浆这么弄的话，容易凉吧。”
姜璃笑笑：“是的，要是弄个炉子温着的话比较好。”
姜璃话落，老管家看了看姜璃背篓里的东西，“你卖早食的话，应该弄个炉子。”
说完又觉得自己这话好像没有说的必要，姜璃要是有炉子，那肯定会用。
没用可不就是没有嘛？
他抬头问孙蕙娘：“前些日子你们大厨房不是换了新炉子，旧的那几个还在不在？”
孙蕙娘马上就明白了老管家的意思，连忙道：“在的在的。”
“拿俩过来。”
话落，就见一个俩小丫头去了隔壁屋子，拎出来了一个炉子。
看丫头的架势，应是有些重量。
炉子拎到了跟前，姜璃看了一眼外面的壳是铁做的，已经生锈了，里面有一层厚厚的土壁，应该是黄黏土做的。
炉子的形状是圆的，有些像现代的炉子，不过不一样的地方是在一侧有个缺口，姜璃猜测这个地方是往里面塞柴火用的。
倒也是方便。
老管家看着姜璃说道：“姜娘子不要嫌弃，虽然看着有些破旧了，但也还是能用的，你拿回去把里面的那个内壁敲掉，自己重新做一个填在里面就可以用。”
姜璃连连摆手：“这我不能要。”
孙蕙娘在旁边笑道：“娘子莫不是觉得占便宜了，就冲着你这福黎，我们还觉得占你便宜了呢！”
老管家一直笑呵呵的看着姜璃，附和道：“就是，要不是你，吃福黎还得去京城，你拿俩回去，做福黎也方便。”
说完又问姜璃：“这福黎还有吗？明日可否再送些。”
“还有。”
“那就再给送十斤来。”
老管家说的不错，有这个炉子她是会方便很多。
他们开心乐意给，痛痛快快收下人家也舒心。
姜璃也就没和他们客气直接收下了。
茶叶蛋隔日往府中送，姜璃就没给了，拿了几个竹筒甜豆浆留下。
风风火火的拎着炉子走了。
这炉子重，俩小丫头才拎得动一个，但姜璃一手拎一个都没在话下。
她还得赶去市集摆摊，晚了的话来吃早食的人都去吃其他东西去了。
瞧着风风火火的姜璃，孙蕙娘瞧着老管家说道：“这小娘子真是厉害。”
老管家瞧了她一眼，“你怎么还和她认识了？”
孙蕙娘哂笑一声，“昨日清晨出去逛了逛，听见有人吆喝卖五香鸡子，我猜她就是给府中送鸡子的娘子，过去买
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“那怎么就知道她会做福黎？”
孙蕙娘笑了笑：“她不止卖五香鸡子啊，还卖菽浆，用竹筒装的，一个鸡子和一竹筒菽浆卖六文钱。”
孙蕙娘说完老管家就笑了，三文钱一个五香鸡子要是拿出去卖，大家是会嫌贵的。
但是搭着菽浆，又是新奇玩意，大家好奇想尝尝，可能也就有人买了，只要有人买她这个东西味道不错，就会有人惦记，便是无法天天来买了吃，也会偶尔来打个牙祭。
“六文，还是有些贵的。”
孙蕙娘笑道：“我看她说，如果后面有人自己拿碗来，或者拿着竹筒来，就是五文。”
“她这是把竹筒当一文钱一个卖掉了。”
老管家噗嗤笑出声，看着那几个竹筒，拿了俩，回头对孙蕙娘说道：“剩下的你们分了吧，我去告诉老爷有福黎了，看他想怎么吃？你们先忙着！”
待他走后，其他厨娘都朝孙蕙娘围了过来。
“这福黎是这位娘子做的？”
孙蕙娘嗯了一声，几位厨娘都惊讶极了。
她们是厨娘，无论做什么菜都有得尝，便是主子没赏赐，她们也是能打到牙祭的。
什么山珍海味她们都不觉得稀奇，唯有这福黎。
出了京城就没有，京城周边的地儿倒是有人会特意去买，但这离得远的，去买回来也坏了呀。
这下好了，他们这镇上就有，县城的官老爷还没吃到，他们府上就吃到了。
还有这菽浆，孙蕙娘让拿了碗过来，一人倒了一点。
当大家尝到这丝滑细腻无渣的甜豆浆，都瞪大了眼睛。
只听孙蕙娘说道：“咱们做厨子的，还没人家一个小娘子做的细致。”
众人抿了抿唇有些汗颜，都不再说话。
老管家从大厨房出去都是喜滋滋的，见谁都笑眯眯样儿。
府中下人还以为是哪个少爷要升官了！
李老爷刚起来正洗漱完，瞧见这嘴巴都快咧到耳后根的老管家，颇为嫌弃的看了他一眼：“你这是遇到啥大喜事了？咧成这样！一把年纪了稳重些。”
老管家瞧着自家主子，笑道：“稳重不起来，等我说完老爷你也稳重不了！”
李老爷微微蹙眉，只听老管家说道：“你猜，今日姜娘子送什么来了？”
“无非又是新奇的吃食？”
“当然是吃的，而且是老爷你日夜念想着的！”
李老爷冷哼了一声：“我哪有什么日夜念想着的？”
老管家微微撇嘴，这是念想过了，觉得念着也吃不到了，所以绝了念想了？
“福黎——”
“老爷也不想了？”
福黎二字一出，李老爷的身子一顿，直接怔在了原地，缓缓抬头看向老管家。
狠狠地瞪了老管家一眼，明知他吃不到，还提！他都已经决定忘记这个东西了！还说？
他都这个年纪了，也不会想着返回京城了，此生，是吃不到咯。
老管家瞧着自家主子这神色几转，连忙说道：“老爷以后不用想着去京城吃了，在这儿，就日日能吃到！”
“姜娘子送来了！她自己琢磨出了福黎！”
老管家说完，李老爷一双沧桑的眼睛迸发出光芒。
不敢相信的问道：“姜氏她做出了福黎？”
“对，姜娘子做出来了！已经送到大厨房了，您想怎么吃？我去让厨娘做！”
都没说要怎么做，李老爷拿起一旁的拐杖说道：“我去瞧瞧，莫不是你哄骗我！”
老管家急忙喊住：“不急不急，那福黎不会飞，您尝尝这个，姜娘子最近在市集上卖的。”
说着就把竹筒递了过去，李老爷接过去敲了敲，竹子还是碧绿的，拧开一眼就看出来是新的，乳白色的浆汁就在竹筒里。
李老爷直接就喝了一口，醇厚的豆香还有还有一丝甜津津的味道。
老管家也是第一次喝，他们在京城也喝过。
可那个喝起来比这个淡多了。
可想而知刘氏奸滑。
“好喝！”
主仆二人喝完豆浆，意犹未尽，李老爷拄着拐杖起来大厨房去，喝了这菽浆，他更加的想念福黎了。
“你说说，我是让做炖的还是煎的？还是做个凉拌的？厨房里有准备鱼吗？”
瞧着老爷子这样，老管家低声说道：“老爷，在外面，稳重点。”
李老爷拿起拐杖就要敲他，老管家往后躲了躲。
“老爷，我让姜娘子明日再送十斤来，所以你今日最想吃什么口味的，吩咐厨娘做就好了。”
“今日有几斤？”
老管家回道：“八斤。”
李老爷纠结了一下说道：“那就一半炖鱼，一半炖鸡。”
“另外你安排人通知一下，午食全家人一起吃。”
俩人说着已经来到了大厨房，李老爷真真切切的瞧见了他心心念念的福黎。
回头对厨娘们说道：“做好了，人人有赏。”
他的语气平稳冷静，出了大厨房才和老管家说道：“是不是也要给那丫头点什么东西？”
“赏银子的话太俗气了，年轻娘子不都喜欢新衣裳好看的首饰吗？姜娘子做活计首饰对她不实用，你去挑几匹适合她做衣裳的布。”
“对了，她是不是说还有小孩，再挑一匹适合孩子做衣裳的，等她明日来给她。”
老管家连连应下，随后又说道：“对了老爷，大爷的生辰快到了，我让姜娘子到时候做四十斤福黎来。”
“让他们开开眼。”
李老爷看着他笑笑：“应该让刘氏的人来，瞧瞧他们的嘴脸。”
此话落下，老管家跟着笑了起来：“可惜太远了。”
姜璃从李府出来赶到集市上时，已经有不少人了，卖羊肉的大爷已经开卖了，瞧见她小跑而来笑道：“还以为你今日不来了。”
“来的，给人送吃食去耽搁了会儿。”
姜璃说着走到了昨日的位置上，把背篓放下，把茶叶蛋和瓦罐端出来放在旁边的石墩上。
刚放下那铁匠就来了，“转了两圈没见你，还以为你不来了。”
“除了下大雨，都来，要是哪天不来会说的。”
铁匠腼腆一笑，询问她：“今日可以不用按份买了吧？”
姜璃瞧着他手中的俩竹筒，也是有些想笑，是自己思虑不周。
“可以，单卖的话五香鸡子是三文钱一个，甜豆浆两文。”
“要八个五香鸡子，两竹筒甜豆浆。”
姜璃拿了柊叶给他包了八个茶叶蛋，接过他手中的竹筒给装了两竹筒豆浆。
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姜璃收了钱说道：“鸡子过夜也能吃，甜豆浆不能过夜，买回去三个时辰内得喝完。”
铁匠点了点头，拿着东西喜滋滋走了。
这边暂时没客人，姜璃看向老大爷问道：“大爷，您做饼的羊肉会有富余的吗？”
“没什么富余的，我这饼每日卖的都有数，肉炖多了隔日就不新鲜了。”
姜璃笑道：“我猜你这羊肉刚炖出来肯定也好吃。”
老大爷满脸喜色，骄傲的说道：“那是，老头子我炖的羊汤也是一绝。”
姜璃小跑这过去低声问道：“大爷你要是单卖羊肉多少钱一斤？”
大爷挑眉瞧着她：“你要买？”
姜璃笑笑：“想买，先问问价，看看我买不买得起哟。”
老大爷笑道：“我是自家杀的羊煮的肉，你要的话到时候可以便宜一点给你，九十六文一斤肉，汤可以你自己拿釜来装。”
姜璃吸了口凉气笑道：“好贵，等过些日子，我要的时候跟您老说。”
大爷笑笑，羊肉是贵着勒，普通人就是喝碗汤，上面一两片薄薄的肉，不然就是用羊汤煮面。
要真是按斤买肉，大家也吃不起。
但凡一天能卖出去十斤肉，他都不会来卖饼。
说好了事情，姜璃回到自己的背篓前开始吆喝。
没过多会儿，便陆续的有熟面孔来了。
还是带着竹筒来的，有人来问说拿碗过来是不是也是五文。
姜璃直接用这个竹筒做量器，端碗来的也是直接倒一竹筒进去。
卖到最后，姜璃装在竹筒里的都全部倒出来卖了。
剩下一堆竹筒。
五文钱一个茶叶蛋一竹筒甜豆浆，大家的接受度好像更高一点。
以后直接用坛子装来卖，这竹筒就留作备用。
豆浆已经卖完了，还剩下六个茶叶蛋，姜璃想着要没人买就回去了。
刚准备收摊，就见几个小孩子飞奔而来。
仔细一瞧是孙屠户家的。
“姨姨，我们买昨天吃的那个鸡子。”
“要几个？”
小孩子比了四个手拇指，姜璃也不知道这小孩子会不会数数了。
比完就给姜璃递钱，姜璃拿过来一看十二文。
姜璃还了小孩四个说道：“算错了，拿回去给你们娘啊。”
小孩懵懵懂懂，拿了茶叶蛋和姜璃说了谢谢就跑了。
她总找张氏他们买肉，以前是她卖野猪肉，后来没卖了人家有时候也会看人情便宜一点。
她自己卖东西自然也不能照着原价收。
被小孩卖走四个之后，就剩俩，姜璃拿出来准备剥了吃了，不远处的一个老太太问姜璃：“娘子，你那俩是卖不掉剩下的吗？四文钱卖我得了。”
这老太太姜璃见到过好几次，经常在集市上晃悠，今儿个她也在这周边晃悠好久了。
姜璃看了看手中这俩茶叶蛋，要说是剩下的，那也是了。
可又不是不新鲜啦。
讲价可以啦，但是贬低她东西让人不快。
“大娘，没剩，我特意留着吃的。”
老太太神色不快的瞅了姜璃一眼。
姜璃收拾完东西背着就走了，她还得去一趟杂货铺，再买个坛子瓦罐啥的。
等姜璃走后，旁边的一妇人笑话那老太太：“您老这招不灵了吧。”
老太太不屑的哼了一声：“我瞧她卖给屠户家孩子就收了两文，我给两文怎么啦？就不卖了？”
说完就扭着走了。
这妇人白了一眼，旁边的老太太也说道：“你看大家都不搭她，瞧着新来的就下手了，之前来卖野菜的那小丫头，不久被她忽悠了一波。”
妇人笑道：“这卖鸡子的娘子不接她茬。”
老太太笑道：“你不知道吧，我之前看到过这娘子背野猪来卖给屠户家，听说是她自己猎到的。”
“这么厉害？”
“是的，听着就骇人。”
姜璃买了个大号点的瓦罐，又买了一杆秤。
做豆腐的话得经常秤豆子重量，不好总是预估，也不好经常去借。
散卖豆腐的事情再琢磨琢磨，先把李府要的做出来送去。
姜璃回来，兄妹俩瞧着空了的背篓，满脸欣喜的问她：“娘，全都卖完了？”
姜璃点了点头，薛满都蹦了起来。
“娘，你简直太太太太厉害了！”
看着这孩子浮夸的样子，姜璃也是无奈的摇摇头。
明日还要给李府送十斤豆腐，那就不能半夜起来做了，晚上做了压好，明天早上直接送去。
放好东西，姜璃第一时间就是去秤豆子泡。
等姜璃走了，薛满和阿宁才看到那俩大炉子。
“这是什么？”薛满问道。
阿宁摇摇头，蹲着仔细看了看说道：“好像是灶。”
薛满觉得新奇：“可以拎着走的灶？”
“我感觉是。”
她端着豆子出来时就瞧见兄妹俩蹲在那俩大炉子旁边，好奇的盯着看，俩人还没那炉子高，姜花花也围着炉子转，那画面看着也是有点滑稽。
见姜璃出来连忙问道：“娘，这个是什么东西？”
“炉子。”
说完怕两人不懂，又补充道：“和灶一样，不过这个可以拎着走。”
“娘，你买的吗？”
“不是，镇上一个大户人家给的。”
“没要钱？”
“嗯，没要钱。”
薛满和阿宁张大了嘴巴，什么样的大户人家啊，这种东西都拿来给人。
姜璃没管她们，端着豆子进屋泡上。
“娘，饭我已经蒸好了。”阿宁小跑着进来说道。
“好，那咱们炒个菜就吃，想吃什么菜？”
“哥哥泡了点木耳。”
“好，那就炒个木耳。”
之前的鹅蛋还有，姜璃还没试过炒鹅蛋，敲了一个出来就是半碗，做了个木耳炒蛋，煎了一个豆腐。
酸豆腐就能吃最后一顿了，姜璃有些想念大白菜。
要是有白菜的话，她还可以用豆浆煮菜吃。
午食过后时辰还早，姜璃拿着薛满和阿宁的背篓去拎了两背篓黄黏土来，和了泥，将两个炉子的内壁给做了出来，放在庇荫出晾着。
“娘，我们一会儿要去做什么？”
姜璃回道：“哪儿也不去。”
她早上磨出来的豆子还有没过滤的，她得弄了把豆浆煮了
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过滤豆浆前，她弄了几个细竹竿来洗干净，将豆苗那些往里面挪了挪，干净的细竹竿搭在院子里。
弄完准备工作才去过滤豆浆，这个豆浆得浓稠一点。
剩下的豆浆不算多，姜璃放到铁锅里煮开之后，确定熟了，才抽掉一些柴火，让温度慢慢降下来。
兄妹俩瞧着姜璃安安静静的站在灶旁边看着那锅豆浆发呆，也不知道是要做什么。
瞧了许久阿宁才问道：“娘，你这是在做什么？”
姜璃抬了抬下巴：“做豆皮。”
薛满和阿宁都探着头往锅里看了看，“没什么皮啊？”
姜璃笑笑：“得等。”
耐心的等。
俩人对姜璃的话深信不疑，可小孩子没耐心，等一会儿就觉得无聊了，哈欠连连。
直至姜璃拿了一根细竹竿伸入锅里，慢慢的挑起来，一块圆形的豆皮已经在竹竿上了。
原先都要打瞌睡的薛满，瞧见姜璃受伤的东西之后嘴巴张得能塞下鸡蛋。
姜璃回头说道：“加点柴火。”
阿宁连忙挪了过去添柴火。
姜璃把豆皮卷成一束，挂在外面的竹竿上晾晒。
豆皮也好吃，但她更喜欢厚重一点的腐竹，比较能吸汤汁。
有了这第一片，薛满和阿宁瞌睡也没了，在旁边晃来晃去。
靠等凝固出一张豆皮太慢了，姜璃让薛满跑去赵阿婆家借来了俩棕叶扇子。
豆浆温度高，室内温度低豆皮凝固会更快一些。
后面每当姜璃挑出来一片，薛满和阿宁就开始配音。
来一声哇哦。
姜璃也不知道，这有啥哇哦的。
做了快三个时辰，姜璃才把那点豆浆做完了。
趁着锅是煮豆浆的，可以直接弄豆渣，她直接把豆渣倒了进去，先翻炒熟。
豆渣可以拿来做饼，但姜璃就怕煎一遍不熟，吃了生得闹肚子，先过一遍锅，炒熟再做饼。
原先以为可能需要加水，但倒进去炒了一会儿才发现豆渣里水分很足，无需加水。
炒到豆渣变色，姜璃用洗净的簸箕盛了起来。
她拿了一些鸡蛋来，分了点豆渣在瓦盆里，打入鸡蛋，放入一点面粉，加入点盐和胡椒粉，搅拌均匀后再捏成饼。
做了二十个姜璃才往锅里油。
油放的不多，用铲子舀这往锅边上淋了都沾上，最后将豆渣饼放了进去。
煎出来的豆渣饼两面金黄，内里酥软，姜璃放的面粉很少，所以几乎算是一个纯豆渣饼。
这口感和味道竟是别有一番风味。
但这饼，感觉现煎的会更香，剩下的姜璃没再做。
明日李府的鸡蛋也要送，她先洗了一百五十五个煮了，这鸡蛋消耗太快了，她得再去问了买点。
回头问薛满和阿宁：“你俩晚上还吃晚食吗？”
俩人都缓缓摇头，这是撑了俩豆渣饼，撑饱了。
姜璃想着事情太多了，和他俩说道：“那我就不做晚食了，等鸡子煮下来要炖骨汤，万一晚点饿了我再给你们做面。”
兄妹俩应下，姜璃让他们看着鸡蛋煮，自己拎着竹篮带着铜钱去村子里买鸡蛋。
第69章位置被占了
姜璃先去了赵家秀家里。
除了买鸡蛋，她还想请薛成文帮忙做点东西。
天色已晚，赵家秀她们忙活了一天，正准备烧火做晚食姜璃就来了。
她喊来薛淮来看灶火。
出来招呼姜璃。
“你这拿着篮子是要干啥去？”
姜璃笑道：“想转着买点鸡蛋，先来找一趟你，帮我做几样东西。”
“要做什么？”
“一个和之前你给我那个深口的簸箕差不多大的木板，最好是圆的，能够盖下去，如果圆的不方便做，做成四方的也可以，木板厚度要一寸左右，要经得住石板压。”
姜璃说着，赵家秀大概明白，但是她说这东西也没见过。
姜璃笑了笑：“我给你画个样儿。”
说着捡了个根竹子在地上画了一下，她要啥样的，赵家秀已经清楚了。
“行，这个应该很快，你啥时候就要？”
本来赵家秀她们做东西很快，姜璃也不用操心，但听到赵家秀说很快，还问她什么时候要。
她只得问一句：“最快要多久？”
“你急着用吗？这木板有现成的，方块的很快就可以给你做好，都不用一个时辰。”
姜璃想着那四十文一斤的豆腐，口感她可以保证，但是卖相也得考虑一下，用簸箕压得皱巴巴的，也不好看。
搞一个平整的木板去压，到时候豆腐面光滑也舒心。
“那我就一会儿来拿？”
赵家秀笑道：“成。”
从始至终俩人说话，薛成文就坐在院子里听着，听俩人说完，看了看地上的图，起身去拿木板。
姜璃和赵家秀说道：“除了这个我还要俩木桶，就挑水那种，但需要有一个盖子，这个可以不那么着急。”
赵家秀瞧着她经常往家里添器具，而且还每次都给他们钱。
从她建房子到现在，各种花钱，再看薛满和阿宁，现在已经长高了还胖了。
兄妹俩眼睛亮晶晶的，见到人也乐呵呵的，丝毫不似原来那么愁苦胆怯。
这一看就是姜璃把他们养得很好。
把孩子养好需要钱，就上次留他们吃饭的时候，那吃食。
薛满和阿宁连肉都不那么馋了，馋那点蒲公英鸡子羹。
赵家秀想问但又不知道怎么开口，只听姜璃问道：“家里可还攒下鸡子？”
“你又要买鸡子？”
“前不久你不是买了不少，还帮镇上的人买啊？”
姜璃看了看隔壁没人，和赵家秀低声说道：“是我自己做了拿出去卖。”
“做鸡子？”
“嗯。”
“有人买？”
姜璃笑着点了点头，赵家秀说道：“不多了，应该有三十多个，你不嫌少我给你去捡。”
姜璃笑笑：“不嫌不嫌，十个我也要。”
赵家秀回屋去捡了三十颗出来，姜璃给了她十八文。
她数了数拿了三文递回来：“给多了。”
姜璃笑笑：“没多，我需要不少鸡子，以后在村子里买就十个比之前多一文。”
“后面有帮我留着啊。”
赵家秀无奈的笑了笑，“知道了。”
俩人说话间，周氏从屋子里出来，她恰好听到鸡子十个比之前多
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霎那间忘记了自己和姜璃之前没说好，开口就问道：“大嫂，鸡子涨价了？”
姜璃恍惚间都以为周氏和她并没有那点隔阂呢。
既然人家喊了，还问了，也没有不回答的道。
“镇上倒是还没有，是我买的给大家涨了一点点，十个涨了一文钱，原先五文，现在六文。”
周氏不自然的笑着：“你买够了吗？”
“没，差着多呢，你家攒的有不？”
周氏回道：“应该也有几十个。”
“现在忙不忙？不忙的话数给我。”
姜璃说完，周氏笑道：“这大晚上了，有啥忙的，大嫂你来屋里坐。”
姜璃和赵家秀说了话就过去了。
周氏把攒鸡蛋的篮子拎出来，整整满满的两篮子。
她又去翻了油灯出来。
有些尴尬的说道：“攒的时间*久了，怕有些鸡子坏了，得看看。”
他们分家后也忙，没空去镇上卖鸡子，上次姜璃买鸡子时她没好意思送去，攒下来的比赵家秀家的多。
照着灯光看了鸡蛋，最后两篮子有四个坏了的，剩下八十五个全是好的。
姜璃数了五十一个铜板给她，随后说道：“你竹篮借我拎回去，一会儿送回来给你。”
周氏数着铜板，脸上的那点尴尬消散了，应道：“好，你回头让小满送来。”
两家买到了一百一十五个，姜璃准备先拎回去。
出了周氏屋门，就听到了隔壁刘氏和薛成祥咒骂的声音，院子里不见老太太身影。
她刚出去，就遇到回来的薛大牛兄妹几个。
他恶狠狠的瞪了姜璃一眼，回头就吐口水。
姜璃瞧着这孩子这样，真的是无可救药了。
拎着鸡蛋回去放好，让小满把竹篮给周氏送了回去。
她继续去转了一圈，赵家河奶奶卖了四十颗给她，他们家的隔壁两户邻居，一家卖了三十颗，又凑够了一百。
继续转了一会儿买到了两百二十个，花了她一三百十二个铜板。
眼瞧着天就要黑了，姜璃想着明儿个去镇上回来再来买。
回家来时锅中的鸡蛋已经煮好了，兄妹俩把鸡蛋都捞到了簸箕里，然后拿着竹铲子正在敲破壳。
瞧见她回来就乐呵呵的汇报情况。
“娘，我们快敲完了。”
“好，我放好就来。”
将鸡蛋拾出来放好，姜璃过去把大骨和排骨放在瓦罐里炖着，她放了一点生姜和花椒在里面，又倒了点酒进去。
盖上盖子过去看了看豆子，还需要再泡一会儿。
她起身去看了看白日里糊了黄黏土的炉子。
表面已经干了，但依稀瞧得出里面还有些潮湿。
再等一两天，估摸着就可以了用了。
没阴干就烧火进去，会容易裂开。
等炉子能用了，她就留一个炉子在镇上，以后多卖豆浆的……
后续的话还没有说出来。
她恍惚的就想到了自己那豆腐该如何卖了。
四十文一斤的豆腐普通人买不起，可是三文钱一个豆腐包子，用猪油炒的，应该有人买吧。
豆腐包子利润肯定也没卖豆腐那么大，但若是比起三四文一斤豆腐来说，肯定又会更有赚头。
想到这姜璃忽然有些激动。
蒸包子的话需要蒸笼，她还得去找赵家秀。
“小满，看着火上的瓦罐，我再去找一趟你四婶。”
赵家秀他们刚吃完晚食，薛成文正在做那个木盖子，赵家秀瞧着她来，还以为是来拿盖子的，笑道：“快好了，还得弄一下上面。”
姜璃摇摇头：“不急，我是忽然想起来还要做个东西。”
赵家秀笑问：“做什么？”
“蒸笼。”
“蒸包子的？”薛成文问道。
“嗯。”姜璃应了一声随后比划了一下：“要这么大，需要四梯。”
赵家秀有些惊讶，“这么大的话一笼能放几十个包子了，需要这么多吗？”
姜璃笑笑：“其实也不知道能不能全用上，做也做了，就备齐。”
“这倒也是。”
“蒸笼的话要用竹子做，需要几天。”薛成文说道。
“这个我不急着用，没事你们安排时间。”
姜璃说完索性也就坐着等那个压豆腐的盖子做好了。
赵家秀问她：“你那豆子晒干了没？晒干了可以打了。”
姜璃想到晒着院子里那些豆苗，微微摇头：“感觉还需要晒一阵，没脆，应该打不下来。”
说完她微微皱眉，询问赵家秀：“你们每年怎么打豆子？直接放在地上吗？”
“有那种薄草席，垫一下，大部分的豆子打下来都会在草席上。”
“等你要打的时候跟我说，你来拿我家的过去用。”
“连枷你是不是也没有？”
姜璃点了点头：“嗯。”
“这个简单，到时候做俩给你。”
姜璃连忙道谢：“真是，我之前没弄过，要不是你提前说，到时候都不知道怎么弄？”
赵家秀笑笑，这是姜璃的客气之言。
就姜璃的本事，这点小事难不倒她。
等着压豆腐的木盖子做好了，姜璃才拿着回去。
薛满和阿宁已经把鸡蛋全部瞧好了，灶上炖着的骨汤已经煮开了，汤汁翻滚，屋里飘香。
大骨需要熬的时间长一点才行，姜璃喊着薛满和阿宁说道：“今晚做豆腐要熬夜，你俩要不要现在去睡会儿。”
兄妹俩都摇头。
“娘我们不困。”
姜璃打了个哈欠，阿宁说道：“娘你去睡吧，一会儿骨汤弄完了我喊你。”
豆子还要等到，茶叶蛋的卤汁也要等骨汤熬好。
骨汤至少还要熬半个多时辰。
姜璃也确实困，她之前弄了个竹筒滴水计时用，最初也是弄了记炖大骨的时间，怕俩小崽子不知道炖多久，姜璃才想了这么个法子。
可以让他们搭把手，不然她事事亲自来，太忙了。
她估着炖大骨需要的时间，在竹筒里装了水挂在灶旁边，回头和小满阿宁说道：“水滴完就喊我，一定要喊啊，不然豆腐做不出来了。”
阿宁乖巧的点了点头：“知道了娘，你去睡。”
姜璃去补觉，沾床闭眼就睡着了。
鸡蛋已经都敲破壳了，阿宁又检查了一遍，她渐渐的知道这鸡蛋壳如果没破开，那卤汁进去的就慢，五香鸡子的味道也会淡一点。
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竹筒下面放了个碗，水滴下来发出清脆的声音。
什么时候她能把姜璃做的这些都学会，那姜璃去镇上卖东西，她在家就可以把东西做出来。
这样姜璃就没那么累了。
阿宁心想着起身去看了鸡圈，确认那几只鸡都回来了，她才把鸡圈门给关上。
回来盯着灶火和竹筒。
直至瓦罐里的骨汤已经是浓白色了，她看了看竹筒的水也要滴完了。
才起身去喊姜璃。
姜璃太困了，睡醒的时候感觉自己刚睡着。
“娘，竹筒里的水滴完了。”
姜璃一个轱辘坐了起来，“骨汤白了吗？”
阿宁点了点头：“白了。”
“我看了一下豆子，好像也泡大了很多了。”
姜璃回道：“那豆子也是泡好了，马上就可以磨了。”
入秋后的夜里有一点点凉意，姜璃想着自己那双鞋，还迟迟没做好。
再说天要冷了，忙活着两天得抽个空去做被子，不然睡感冒了治病还得花钱。
姜璃去看了瓦罐里的骨汤，已经白了，闻着也很香，她放了点盐进去，回头喊道：“小满，拿三个碗来。”
刚炖出来的骨汤也很香，一人喝了大半碗。
身子顿时就暖和了起来了。
姜璃把铁锅放上去，拿了茶叶和卤料来小火翻炒了一下，加入水，加入盐，加大火。
不会儿锅中的料汁就变颜色了。
姜璃拎了一桶水进来，舀了不少进铁锅里，再把骨汤也倒了一些进去。
再把鸡蛋倒回铁锅里，卤汁没过鸡蛋两指左右。
姜璃加了不少盐进去，柴火添上，准备磨豆子。
还是阿宁舀水和豆子，姜璃推石磨。
姜璃推磨的速度还是快，让薛满有些好奇，喊着：“娘，给我试一下。”
“你推不动。”姜璃直接拒绝了。
薛满不信，非要试，姜璃退开让他站了过来，他扶着那个磨杆推啊推，纹丝不动。
随后嘿嘿的看向姜璃，姜璃无奈：“过来吧，说你推不动你不信。”
“长大点就推得动了。”
磨完豆子，火上的茶叶蛋也煮开了，姜璃去尝了一下咸淡，盐是够的。
她把石磨洗了，剩余的那些豆子浆汁全部流入了木盆里。
姜璃搅拌了一下，把纱布这些都拿来备好。
等着鸡蛋煮得差不多，把卤汁和鸡蛋全部弄到坛子里泡着。
将铁锅洗干净，再开始过滤，煮豆浆。
明天早上要卖的豆浆，姜璃没有煮，她等着早上起来再弄了煮，煮熟隔夜的话就坏掉了。
没煮的还能多放一会儿。
豆浆煮熟，点豆腐，在簸箕里铺上纱布，再将豆腐脑舀进去。
今日有了现做出来的平整木板，不用那簸箕了。
抱了石头压上去之后，簸箕下面有着哗啦啦的流水声。
忙活完又是大半夜，阿宁问道：“娘，明日的豆浆还要装竹筒吗，咱们还没煮竹筒。”
“不装了，一会儿把今日的那些竹筒洗出来备用，明天直接用坛子背豆浆去。”
说完姜璃弄了一些麦芽糖来化成水备用，到时候加到豆浆里面，省得早上起来再忙。
一切忙活完，已经很晚了。
姜璃瞧着空中高悬的月亮，现在睡觉应该还能睡俩时辰。
招呼着兄妹俩赶紧洗漱睡觉。
她检查了一下院门，又把灶屋门上挂了锁钥。
睡觉前看了一眼姜花花，它已经在自己的窝里面呼呼大睡了。
虽然补了会儿觉，这会儿也是很乏，姜璃躺下去很快就睡着了。
清晨起来第一时间去看豆腐。
抱掉石头，拿起木盖，揭起铺在豆腐上的纱布。
一大块豆腐已经成了，姜璃洗手后戳了戳边上，感觉比第一次做的好，要稍微嫩一点点。
卖相也好看，除了中间一束纱布的印记，周边特别平整。
姜璃急忙起身去拿了称过来称重量。
连着这个簸箕有十七斤四两，簸箕之前称过有三斤二两，不过干湿程度不一样，可能会有一点偏差，但不会太大。
扣除簸箕还有十四斤多，她把弧形的位置切了下来，再称了一下重量。
中间毕竟平整的，就拿去卖吧，边角的自己留着吃也不影响。
弄完豆腐，姜璃烧火把背去卖的豆浆煮了。
煮上豆浆了俩小崽子才起来。
“娘，你怎么不喊我们？”
姜璃笑笑：“今天不做啥，我就没喊你们了。”
“豆浆在煮，洗漱完应该就可以喝了。”
薛满揉着眼睛去看豆腐，瞧见四四方方的豆腐都惊呆了。
惊讶的瞪着大眼睛：“娘，今天怎么是方的？”
阿宁都无语了，叹了口气对着薛满说道：“哥，周边的被娘切下来放着了。”
薛满尴尬的挠挠头，“没看到没看到。”
豆浆煮熟，姜璃热了茶叶蛋，把几样东西都放入背篓里就背着赶紧出发了。
姜璃到李府时还早，但后面是开着的，她探着头敲了敲门。
春福歪着头出来笑道：“娘子快进来吧，大厨房的厨娘们都等着你呢。”
“等着我？”
“对啊，你不知道昨儿个老爷高兴，厨娘们人人都得了赏赐！”
姜璃有些惊讶，“因为福黎？”
春福连连点头。
李老爷这么喜欢福黎的吗？
姜璃背着豆腐到大厨房的时候，不止厨娘们在，就连老管家也在。
大家都笑眯眯的瞧着她，姜璃感觉自己仿佛入了妖精洞的唐僧，是块肥肉。
“大家早呀。”
姜璃打了个招呼，厨娘们七嘴八舌的笑道：“娘子早，等娘子好一会儿了。”
姜璃笑笑放下了背篓，“家离得有些远，路上费了些工夫。”
豆腐就放在最上面，姜璃连簸箕一起背着来了，上面又盖了一个大的簸箕在上面。
如今取下簸箕，拉开纱布就能看到白嫩的豆腐。
除了四面被切整齐了，一打快姜璃还没动。
看着就让人满心欢喜。
她们端进去称了一下，十斤三两。
老管家给了她钱，连三两的也算给她了，还有茶叶蛋的，总的收到了六百八十四文。
虽然知道有成本，但拿到这大半串钱还是很开心。
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拿了钱姜璃准备走了，老管家和她一起走出了大厨房的院门。
就见一小厮抱着一抱东西站在不远处，老管家朝他招了招手。
那人才抱着东西跑了过来。
“老爷特别喜欢吃福黎，昨日特意吩咐，你来了要送你点东西，他说银钱俗气，让从库房给你挑了几匹布，你拿回去做衣裳。”
“您昨日已经多给我银子了，哪里还需要什么其他的东西。”
老管家笑笑：“老爷高兴给的东西，你只管拿走，我都给你装好了。”
“两匹适合你做衣裳，两匹适合给孩子做。”
姜璃看着三大匹布，这应该是白米一匹的那种量。
出自这样府邸的布料，想来去买也是很贵的。
既然都已经是准备好了的，姜璃只能是道谢，然后接受。
临走说着，若后续还需要的话可提前一天说，第二天就能送来。
老管家笑道：“后日，你送鸡子的时候，再送十斤来。”
姜璃点了点头。
出了李府之后就朝市集赶去了。
今日没怎么耽搁，比昨日早一些。
她抱着一抱东西出现的时候，卖羊肉饼的大爷正气呼呼的。
姜璃还想说因何生气呢，就瞧见他旁边来了一个也是卖鸡蛋的妇人。
大爷看着姜璃说道：“来晚了，位置被人占了。”
姜璃笑笑：“没事大爷，明日我早些来。”
说着姜璃就往前面去了，那卖鸡蛋的妇人张口就道：“这市集上人人能摆，谁先来谁先占！”
姜璃话都没有接。
自顾自的把背篓放下来，将这几匹布也放在跟前看着。
随后把豆浆和茶叶蛋都拿出来。
之前那个位置有个好处，就是有俩平整的石墩，她可以放豆浆和坛子。
这边没有了只能放地上。
但是吃食没有桌子直接放地上怎么看都是让人不舒服。
姜璃之后把背篓腾空倒过来放着，把豆浆和茶叶蛋都放在了背篓上面。
有些挤，但也勉强能用。
等她回去，搞一个可折叠的小桌子。
姜璃今日没吃早食，边摆东西边扬声喊卖肉饼的大爷：“大爷，我要一个饼。”
老大爷今日身边带着个小丫头，听到姜璃喊声之后，就给送了一个肉饼过来，姜璃把铜板给小孩拿了过去。
肉饼还没吃完，就渐渐的有人来吃早食了。
旁边的妇人扬声喊道：“卖五香鸡子，卖五香鸡子咯！”
姜璃看了看手里这还剩一半的羊肉饼，还是准备等吃完再说。
就见一熟悉的妇人拎着竹筒走过去了，看了看，抬头才发现姜璃就坐在旁边，还在吃饼。
扬声问姜璃：“你们一家的？”
姜璃笑道：“不是啊婶子。”
那妇人随后就问卖鸡蛋的：“你家新来的啊？”
“多少钱一个？”
那妇人笑道：“两文，我们只要两文！”
姜璃微微蹙眉，但也没说话。
那问价的妇人笑道：“来一个。”
她先卖了一个，回头瞪了姜璃一眼，得意的扬了扬下巴。
姜璃：“……”
大可不必啊，这样我不知道怎么应对。
她刚收回自己得意的眼神，就见那妇人走到了姜璃面前说道：“俩鸡子，两桶菽浆。”
姜璃连忙放下手中的肉饼，给她打豆浆装竹筒，又给取了俩茶叶蛋。
妇人瞧着姜璃笑道：“你也爱吃羊肉饼啊。”
姜璃笑笑：“我找大爷买饼，大爷找我买鸡子，换换口味。”
“是这样，天天吃一样，总会腻。”
可不是么，做吃的生意你也不能保证客人每一天都来吃你的。
再好吃的东西都一样，吃多了就是会腻。
瞧见姜璃卖了俩，隔壁的妇人气呼呼的扯着嗓子继续招呼。
第70章竞争对手抢客
这一嗓子喊出来，周围的人都看了过来。
类似这样的情形，她们看过无数了。
只要是有人做什么生意好，很快就会有人跟着来卖，而且还压价格。
姜璃这不就是了，她才卖了两天。
今天就有人来了，还比她便宜一文钱。
按照以往她们见过的，这妇人扯着嗓子吆喝，姜璃怎么也要赌口气。
嗓音比旁边的更大才行。
这样的话，俩人你赛我我赛你，直到最后大干一架黑着脸各站一边。
爱看热闹是人的天性，此时大家就等着姜璃开口了。
可只见姜璃淡淡的看了一眼那妇人，然后四处瞅瞅，跑去抱了一个石头过来。
大家屏气凝神，以为抱这石头来是要干架了。
就连那卖鸡蛋的妇人都紧张了。
却见姜璃抱着石头走到背篓旁边摆着，然后安静的坐下。
姜璃这不按常来，没看到热闹的老太太打趣姜璃：“小娘子，你这不吆喝一下吗？”
姜璃冲她笑笑也不说话，那老太太还以为姜璃怂了。
开口说道：“别怕她，本来就是你先来卖的。”
姜璃摇了摇头，这两个人离得这么近，旁边的妇人要能把人喊过来，那也会看她这儿一眼。
再者吧，她平时也吆喝，得看着有人路过才吆喝啊。
周围没潜在客户吆喝啥？
姜璃刚坐着歇了会儿，铁匠就来了，先是路过那妇人的摊子，皱着眉头不解的看了一眼。
那妇人谄笑着招呼：“铁匠爷，吃五香鸡子不？两文一个！”
铁匠手里还拎着竹筒，没会她直接走到了姜璃这边来。
“还是八个鸡子，两桶甜豆浆。”
姜璃接过他手中的竹筒给他装豆浆，装好豆浆，姜璃拿了柊叶包好茶叶蛋。
他给姜璃数了钱过来才拿过东西。
拿了东西没立刻走，欲言又止，姜璃笑道：“有事儿？”
铁匠问道：“这个豆浆明日可否带一份不放糖的？”
姜璃问道：“要不甜的？”
“嗯，我家老爷子，他吃了甜的嘴里反酸。”
姜璃明白了，可能是胃不好。
随即说道：“成，我明日给你带。”
“多谢了！”
姜璃笑道：“价钱还是两文哦。”
铁匠也闷笑着嗯了一声。
就一竹筒豆浆的糖
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铁匠刚走，第一天第一个买茶叶蛋的那个妇人就来了。
身边还跟着那个说六文钱能吃十几个鸡蛋的。
她手里拎着竹筒，笑呵呵的问道：“自己带竹筒是五文哈。”
姜璃点了点头，她说道：“要一桶甜豆浆，一个五香鸡子。”
姜璃应下后看向她旁边的妇人笑眯眯的询问：“这位婶子要不要也来一份尝尝？东西虽然是家家都有的，但味道不同，尝一个新鲜嘛。”
那妇人想着自己之前说那话，姜璃丝毫没在意还笑眯眯的，想了想也说道：“给我也来一份。”
她没有竹筒，是姜璃拿自己的竹筒给装的，收的六文钱。
“娘子你这是竹筒就卖一文了呀？”
姜璃笑道：“婶子，要不是因为搭配着我的甜豆浆卖，我这竹筒怎么着也是卖三五文的，我这都是亲手做的，你就说拿去装水喝方不方便吧？”
“还有人找我单独买竹筒呢，我都没卖，我这是甜豆浆的标配！”
那妇人被姜璃说得开怀一笑，虽然只是个竹筒，但是盖子做得特别合适，平日里去做什么还可以拿着出去装水喝。
才花了一文钱，确实很划算了。
姜璃这边也没有多少新客，几个都是之前买过的。
那妇人卖了那一个之后就没再卖出去。
姜璃看过去的时候被她恶狠狠的瞪了一眼。
集市上的人越来越多了，姜璃也扬声吆喝起来：“卖甜豆浆、五香鸡子，丝滑又好喝的甜豆浆，Q弹馋人的五香鸡子，走过路过不要错过！”
她吆喝两声那些没听说过的路人都纷纷朝她看了过来。
人家看过来，姜璃就笑眯眯的喊道：“大伯，来一份不？甜豆浆配五香鸡子，是您肯定没尝过的味道。”
那人面色一红，“鸡子谁没吃过？不过你这甜豆浆是什么东西？”
说话间人也走了过来，姜璃笑道：“鸡子肯定家家有啦，味道不同嘛？来一份尝尝？”
“多少钱？”
“六文，还有一个可以拿来装水喝的竹筒。”
男子微微皱眉：“你这也贵勒。”
姜璃刚想说物有所值，结果旁边的妇人就扬声喊了一句：“五香鸡子，两文一个！”
那大伯回头就看了过去。
姜璃已经迅速把东西装好了递过去，那大伯只得数了六文钱递过来，姜璃笑道：“大伯，绝对物有所值，我这东西每日限量的，我还要给大户人家送，没空做很多，卖完我就回去了。”
这男子走后，刚才一起围过来的俩年轻姑娘才上前来。
姜璃笑呵呵的说道：“妹子们来一桶甜豆浆吗，美容养颜的，我还放了很纯正的麦芽糖。”
年轻娘子脸皮薄，听着姜璃的话都很腼腆。
姜璃温柔的说道：“三文钱一桶，如果家住得近，可以去拿碗过来，两文钱一碗。”
其中稍小一点的姑娘说道：“姐，我们一人买一桶。”
“拿碗来好像划算点。”
“拿碗大伯母不就知道姑姑给我们钱了？我娘也知道我有钱了，不拿。”
姜璃听着知道这俩小姑娘是背着爹娘藏零花钱，还怪可爱的。
“我这个竹筒是我自己亲手做的，以后你们还可以装水喝，下次来买直接带过来，就是两文。”
小姑娘被姜璃说动，乐呵呵说道：“我要一桶。”
随后推了推旁边大点的姑娘：“姐，你也来一桶。”
“行吧。”
姜璃迅速给俩姑娘装好递过去，一人给了三文钱。
俩接过竹筒拧开就喝了一口，随后哇了一声瞪大了眼睛，“好喝！”
“还挺甜！”
姜璃笑笑：“我可是放了很纯正的糖的。”
大点的那个女孩喝了一口之后，也抿着唇开心一笑。
姜璃笑道：“好喝以后再来啊。”
小姑娘点点头，手拉着手就跑了。
摊子前面人来人往，姜璃继续吆喝：“卖甜豆浆、五香鸡子，丝滑又好喝的甜豆浆，Q弹馋人的五香鸡子，走过路过不要错过！”
张氏的肉摊子上，几个小孩子扯着她的围裙。
“娘，给我们点钱，我们去买鸡子。”
张氏扯过围裙，回头让孙屠户看着肉铺卖。
昨日她让孩子自己去买，姜璃只收了两文钱一个。
姜璃是小买卖，又经常在她这里买骨头，想来可能是用骨汤做的鸡子才会那么香。
虽说一文钱俩鸡子便宜，但她买料和骨头都不便宜。
小孩子傻乎乎的，姜璃给退回来钱就真拿着回来了。
她拎上竹篮，几个小孩子蹦蹦跳跳的就要跟着。
张氏脸色一沉：“在家呆着，给你爹使个嘴，我回来给你们带回来。”
小孩子瞬间像是被霜打了的秧苗似的，耷拉下脑袋。
“知道了，娘你先去买啊，别一会儿卖完了。”
张氏无奈叹气：“知道了！”
今日市集上挺热闹，远远就听到了有人喊卖五香鸡子。
只是这叫卖声好像不是姜璃。
她走近才看到了姜璃，还有她旁边的李冬娘，李冬娘夫家也姓孙，和孙屠户家在一个村子，就在镇后面一点。
这人张氏也熟悉，扬声就问道：“哎哟，冬娘，你啥时候也做鸡子来卖了？”
李冬娘瞧着张氏笑道：“嫂子，今儿个刚做来。”
“生意怎么样？”
李冬娘回头瞪了一眼姜璃，皮笑肉不笑的说道：“还好，小本生意。”
“你这多少钱一个？”
“我这便宜，两文钱一个。”
张氏笑了笑她这黑漆漆的一锅，姜璃那五香鸡子她见过，是棕色，并不纯是黑。
可李冬娘这一锅，带着卤汁，黑得有些不像话，她想照顾一下生意都有些不敢买。
只得说句：“你忙着。”笑着走开。
张氏径自走到了姜璃那儿，“怎么样，快卖完了吗？”
姜璃回头一看是张氏，笑道：“还早着，你来买菜？”
“嗯，逛一下，那几个臭小子喊着要吃你做的五香鸡子，你给我装六个，我前几天就一听说你在卖甜豆浆了，忙着没得空来，你帮我也装两桶。”
姜璃笑着给她弄，装完张氏就给她数钱，直接数了二十八文过来，这是还把昨日的四个也给补上了。
姜璃拨了十二个回去，张氏忙按住她的手说道：“别人不知道你成本我还不知道，都是小本生意，你这样以后我都不敢让孩子来找
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姜璃实在是不擅长这样的客套，憋半天也只能说道：“咱们这哪能一样？”
张氏笑道：“正是这样，才不能，你收着收着。”
姜璃笑了笑：“那今日的我收了，昨儿个的你拿回去。”
硬给张氏塞回去了六文，张氏笑道：“怎么还多俩？”
姜璃笑了笑：“俩竹筒我还收你的啊？”
张氏也没忍住笑了起来，姜璃笑道：“明日帮我留俩骨头，再留一小块猪肝。”
“好，那你忙着，我去逛一圈。”
张氏走了，那李冬娘脸黑的和碳一样。
她黑着脸吆喝着，两文一个五香鸡子，有三三两两的人买一个两个。
姜璃这边陆陆续续的有几个回头客，卖了几份。
她今天散卖的鸡蛋就只有五十个，眼瞅着还剩十几个。
有人路过她继续吆喝着，但她吆喝过来俩老太太，刚说了价格，那李冬娘就说道：“我这儿才两文钱一个，便宜一文，过来看看！”
俩老太太就朝李冬娘去了。
姜璃皱了皱眉头，有些不悦。
俩老太太过去买了鸡蛋拿着过来和姜璃说道：“娘子给我们装两份你那个甜豆浆。”
本来吧，分开买，姜璃不介意。
但她看到老太太手中那俩黑漆漆的鸡蛋，她就不想卖了。
她实在是想象不出旁边这人的五香鸡子，放的是些什么东西。
万一吃了有事，是怪她的豆浆，还是隔壁的五香鸡蛋？
“大娘，我不知道你手中的五香鸡子是放的什么料，怕和我这甜豆浆相冲，万一您吃了闹肚子就不好了，明日您再来，我给您装甜豆浆。”
老太太以为姜璃因为她们没买她的鸡子所以不卖，不悦道：“你也卖鸡子和甜豆浆，怎就不相冲了？”
姜璃笑呵呵的说道：“因为我做五香鸡子的料是配好的啊，您别看我这一颗小小的五香鸡子，配方里那可都是补药，但不管是补药还是普通药，肯定都会有相冲的，您说是吧？”
她说得真诚，但老太太有些不信，姜璃笑道：“不放好东西做出来的，我哪里敢卖三文一个？”
“您二位明日来，我卖甜豆浆给你们。”
说完之后，俩老太太悻悻地走了。
有几个想买茶叶蛋的人两边看了看。
对比了一下颜色直接就在姜璃这里买了，顺带一起买了甜豆浆。
姜璃吆喝了一会儿，剩下那十来个鸡蛋和豆浆都卖完了。
她迅速的收拾了一下东西，背起背篓准备回家。
路过的时候看了一眼李冬娘和她面前的那个锅，有黑黝黝的东西飘在上面。
姜璃感觉像是锅灰，但又不确定。
看着她这鸡蛋还剩大半锅，不知道是不是摆一天的摊。
摆一天的话可能也能卖完吧。
姜璃收回了眼神，背着背篓走了。
回到村子口遇到了好几个村中的妇人，眼熟但是叫不上名字。
大家瞧她的眼神有些怪异：“姜娘子，听说你买鸡子六文钱十个？”
“是呀婶子，你家攒着的有不？”
那人轻笑了一声：“哎哟，我家没有。”
“既然是六文十个，那你上次怎么给的五文十个？差着的那一文是不是要补给大家？”
此话一处，姜璃彻底无语了。
感情她涨这一文钱还涨错了。
“为什么要补？”
“人家镇上就是五文钱十个，是我自己觉得乡里乡亲的攒个鸡蛋不容易，十个多给一文钱，那感情还是我涨错了？”
“谁家要是觉得之前五文卖给我的亏了，那就来退钱，我还鸡子！
“自己拿去镇上卖，以后她家的我都不要！”
说完姜璃就走了，把她气得够呛。
回到家中时，阿宁和薛满已经蒸好了饭，正在手忙脚乱的煎豆腐。
瞧见姜璃薛满就喊道：“娘，你回来了？阿宁正在炒菜，马上就可以吃了。”
姜璃闻着豆腐香气，调解了一下情绪。
把背篓的东西全都拿了出来，坛子瓦盆瓦罐这些都拿到了厨房。
那几匹布她抱到了堂屋的桌上。
外面是一个黑布套，老管家给包好的，姜璃也不知道里面的布是什么颜色，什么料子。
她解开口上的绳子，把里面的布匹漏了出来。
几匹布都看着质量极好，具体的到底是缎还是锦她就分不清了，总而言之绫罗绸缎，不是麻布，都不便宜。
她看了看布料的颜色，一匹青色，一匹烟紫色，还有一匹宝石蓝带动物印花的和一匹黑色的。
四匹厚布，还有一小卷轻纱，应该是做内衬用的。
赏赐是李老爷给的，东西是老管家挑的。
便是颜色人家都考虑到了，不得不感叹人家的心思周到。
在这村里，并非是影视剧中的那般人人着裙，大家都是衣裳和裤子搭配，没什么人穿裙。
想来一是穷，而是为了劳作方便。
不管是青色还是紫色，皆可做上衣，黑色的可做裤子。
不过这个布的质量，姜璃倒是有些舍不得穿着进山或者挖地去了。
这两日她就去问问，哪里有好的裁缝，她们三一人做一身衣裳。
薛满瞧着姜璃半天没去灶房，跑出来瞧着姜璃在看布。
“娘，你在看什么？”
姜璃笑道：“布，今日买豆腐的那个大户人家给的。”
薛满跑过去，瞧见那几匹布直接蹦起来了，跳得老高。
“娘，我们可以做衣裳了？”
“嗯，过两日我就去问问，拿布去做。”
姜璃话落，薛满扬声喊阿宁：“阿宁，你快来！”
阿宁跑过来，可*能因为煎豆腐，小脸红红的，额头还有点点汗渍。
“阿宁，喜欢什么颜色，过两日娘给你们做衣裳去。”
阿宁瞧着那几匹布，抬手擦了一下额头，眼睛湿漉漉的望着姜璃，再看看几匹布的颜色，她指了指烟紫色说道：“我喜欢这个。”
姜璃笑了笑：“那就给你做这个颜色的。”
阿宁感觉晕乎乎的，她高兴得快晕过去了。
半晌了，脚踩在地，感觉地都是软的，她快陷进去了似的。
吃午食的时候，俩小崽子都是一脸憨笑的看着她。
她瞧着那几匹布都高兴，何况是俩孩子。
高兴就笑吧，没什么不好的。
吃过午食，姜璃拎着竹篮去村子里转了买鸡子。
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姜璃就是按六文钱十个给的。
村正媳妇看着她空着的竹篮说道：“可是问了几家都说没有？”
姜璃笑着点了点头。
赵氏说道：“现在大家都说是镇上鸡子涨价了，你上次还只给大家五文，她们要留着去镇上卖呢。”
姜璃无奈的叹了口气说道：“那就让她们去卖吧。”
“我也好些日子没去镇上了，你这怎么无缘无故的给大家涨价了？”
姜璃笑笑：“我做了点吃食在镇上去卖，卖的就是鸡子，生意勉勉强强，所以我想着大家乡里乡亲的，我就给涨了一文钱，其实我在镇上买鸡蛋回来做也是一样的。”
邱村正和赵氏听到这话都惊了一下。
这村子里，大家除了去卖鸡子，不然就是赵家秀她们那样，做点竹制品去卖。
还没什么人说去做什么小生意。
做生意不得要本钱啊，做吃食还得有好手艺。
之前她们还想着，二十几个孩子交的束脩，那么多鸡子姜璃怎么吃得完。
这不，人家想了法子去卖钱了。
“做鸡子，有赚头吗？这一天能卖掉多少哟？”
姜璃笑了笑：“一天三四十个，肯定是能赚一点点，但也不多。”
“不过是讲究一个积少成多，我带着小满和阿宁，粮也不多，马上入冬了，野菜都要没了，我们总不能一直蹲在家里等。”
赵氏听闻轻叹一声，和姜璃说道：“有些人不知外面情况，别她们。”
姜璃笑着点点头，她拎着又问了几家。
有两家一家卖了二十个给她，一家卖了三十个。
她一下午转下来，还是有不少人家卖了。
不卖还觉得她欠她们钱的是少数。
再等些天，李府要是继续送鸡蛋的话，她就再囤点，要是不用继续送，她以后就赶集的时候去镇上买。
目前她的量没大到鸡蛋不够用的份上。
再说，等蒸笼做好了，她觉得豆腐包子比茶叶蛋实惠多了。
她刚买鸡蛋回来，赵阿婆就来了，抱着一个大麻袋进来。
姜璃连忙去接，“大娘您这是抱的啥东西？”
“红薯，你们娘几个今年不是没红薯吗？我捡一袋给你。”
姜璃忙说要给她钱。
赵阿婆嗔了她一眼：“给你的，不用你给我钱。”
一麻袋怎么也是几十斤了，哪里是能直接白要的。
“这又不是三个两个的。”
赵阿婆笑道：“三个两个那是哄孩子的，你又不是孩子啦。”
姜璃哭笑不得，也没强求说给钱的事情了。
赵阿婆瞧着她最近忙得团团转，也没留下唠闲话。
说着让姜璃忙着就要走了。
姜璃连忙拉住她进屋：“大娘，你等我一下，我做出来个东西，你拿一块回去尝尝。”
“原想着晚点送的，省得我跑啦。”
姜璃直接拿了个小筲箕，装了一块豆腐进去给赵阿婆。
“这个是我最近用豆子做出来的，吃法挺多，可以煮可以炖也可以煎炒。”
赵阿婆瞧着这白嫩的东西，甚是惊齐：“这东西咱们这片没见过。”
姜璃笑了笑：“我听说是京城有，被一个大户人家把持着方子。”
这话说得，赵阿婆都不可思议的看向她：“然后你自己琢磨出来了？”
姜璃腼腆一下，赵阿婆柔声问道：“你做这个是不是要拿出去卖的。”
“嗯，摆摊贵了没人买，目前有一个大户人家要，我暂时还只卖给他家。”
赵阿婆连忙拒绝：“要卖的你留着拿去换钱，我不要。”
姜璃无奈笑道：“做吃食卖，当然自己也要吃，哪有光卖不吃的道？您老拿回去尝一尝。”
“很贵吧？”
“黄豆子做的，能有多贵？”
“胡说……”
赵阿婆瞧着她这原先空荡荡的院子，现在挂满了豆苗，还有这一束一束的东西，有了鸡圈，还有几只鸡一只老虎，慢慢的拥挤了起来。
拥挤点好啊，这是日子慢慢的过好了。
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