裴柱现还不知道自己已经在男友面前暴露出许多问题。
而源怀人,正在积攒这些她所暴露出来的问题,准备着时机成熟的时候,给她来个惊喜。
午饭很丰盛,大家围成一桌,吃得是十分热闹。
夸赞源怀人手艺好的声音,更是没停过,听得他很是开心。
厨子嘛,除了偷吃之外,最开心的就是食客的夸奖。
午饭之后,休息一会之后,便开始准备和面包饺子,作为北方人,他肯定是吃饺子的。
“真要包?到时候自己包的自己吃啊我跟你说。”
厨房里,已经将厨房又收拾了一圈的源怀人开始挥动双刀剁馅子了。
虽然很玄学,也不知道有什么科学依据,但是自己动手剁出来的肉馅,就是比机器搅出来的肉馅要好吃。
所以他不辞辛苦,已经开始提前剁了。
一般人家视家里人口而定,看最后要包多少饺子,几点开始包,通常是傍晚左右开始,一家子人围成一圈开始动手。
但他这就他一个劳动力,得早点开始做准备。
他准备多包点,饺子这东西,绝对是伟大发明。
好吃不说,吃不完的还可以冻起来,想吃随时就能拿出来煮,除了包的时候麻烦,其余时候主打的就是一个方便快捷。
他后面有可能离开首尔,久违地出去转转,旅旅游什么的。
自作多情点想着,如果自己不在家,女友不想吃别的东西,家里还有冻好的饺子,她想吃就可以拿出来直接煮。
倒是没想到,孙师傅知道要包饺子之后,主动提出要帮忙,理由是觉得有意思。
得想办法激将法忽悠她,让她奔着“我一定要包好”的目标去。
不要求包得多么玲珑巧致,只要能做到煮的时候不露馅就行了。
差不多形状的饺子,不管难看还是好看,其实煮完了之后味道没有差别的。
多一个劳动力,能省不少时间,本来他还不好意思叫莱德贝贝的其他人帮忙,现在又主动送上门的,不用白不用。
“自己吃就自己吃,包饺子很难吗?不就是一个圆面片,中间放上馅料,最后包在一起么!”
孙胜完没有尝试过,但从她搜索的视频来看,这活不难!
“现在话说的这么轻松,别到时候眼高手低,包一个漏一个。”
“什么叫眼高手低?我是眼高手也高!到时候非要让你看看什么叫包饺子的天才!”
源怀人差点没憋住笑,好家伙,我激将法才开始用呢,你就已经自己跳进来了。
于是他暂时停下手上的工作,主要是剁得时间长了,手和胳膊都有点酸了,得休息会儿。
他眼神中带着怀疑,像是面试官打量求职者一样扫了几眼,然后“勉强”答应:
“行吧,晚点包的时候给你试试,要是包不好可别怪我不客气,我这馅料可不是拿来浪费的。”
实际上也没什么浪费的,就算是包坏了也能救回来,救不回来的就直接做成“煎饺”。
“你放心,到时候一定叫你刮目相看!”孙胜完得到同意的答复,胸有成竹地离开了厨房,正碰上下楼倒完垃圾回来的裴柱现,“柱现姐,下午你就瞧好吧!”
裴柱现一头雾水,什么玩儿意就瞧好吧,你在说啥?
源怀人晃着脖子,拿起菜刀又开始剁肉馅,对女友说道:“孙师傅觉得自己很有天赋,下午打算跟我一起包饺子。”
“哈?你又被他骗了?”裴柱现下意识地问孙胜完。
肯定是男友觉得一个人包饺子累,所以提前用激将法骗胜完跳坑帮忙吧?
但是为什么不骗涩琪呢?憨憨小熊可比胜完好骗多了,难道是涩琪指甲比较长不方便包饺子?
一瞬之间,裴柱现的脑补已经刹不住车,开花一样开始四处乱想了。
“那倒不是,这次还真是孙师傅主动请缨,我还没开始骗呢,她就主动提出来了。”
这时候孙胜完也有点回过味儿,发现自己好像主动来当免费劳动力,还保证自己一定会做好……
不过也没什么,且不说源怀人平时对她们的照顾,光凭这份友谊,帮个忙就没什么抱怨的。
下午,源怀人、裴柱现以及孙胜完围坐在桌子旁,准备开始包饺子,姜涩琪她们则是在源怀人的“驱赶”下回宿舍休息了。
本来就没指望什么人帮忙,女友给自己打打下手就够了,现在多个孙师傅够用了,用不着一堆人围在这里。
揪出面剂子,在孙胜完眼中变戏法一样,擀面杖来回一滚,小面团就变成薄薄、圆圆一张面皮,着实神奇。
馅料盆放在一旁,源怀人往里面倒上合适分量的盐和生抽与老抽,这才开始搅拌均匀。
包饺子的时候比较难包的是汤水饺多的,一浸润面皮,就包不严实容易漏,后放盐就能一定程度地解决这个问题哦。
肉馅还好,其他素馅,像是韭菜鸡蛋这种最容易受到影响,本来他是考虑过的,但韭菜好像壮阳。
考虑到不能火上浇油,所以他直接放弃了韭菜馅。
没必要给自己增添烦恼……
“看,这样,从这头,捏……一直捏到头,一个饺子就成了,你是新手,不用考虑非得捏出褶子,给,试试,闲聊少放,别放多了。”
源怀人擀出一批面皮,开始教学,孙胜完有样学样,虽然包的七扭八歪、成品过于抽象,但至少是包成了。
只要继续努力,相信总能慢慢成功的。
于是源怀人将目光看向女友,打算来一个手把手甜蜜教学。
结果就看到了裴柱现手上的“金元宝”。
“嗯……看到没孙胜完!看看我老婆,再看看你!没有对比就没有伤害啊!我真替你感到难过!”源怀人摇摇头,一副孙胜完你真是弱爆了的表情。
但其实他自己也不记得自己有没有教过女友包饺子了,但心里总觉得自己是教过的,要不然她也不能包得这么好不是?