第374章 怪异的突角鼻鱼加更(1 / 2)

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刘美兰眼睛一亮,“我喜欢吃鱼蛋,不过制作很费劲儿,一般都是算了,从外面买点。”

陈嫂子笑笑,“到了岸上之后,我家淑媛上初中,根本不用我操心。我闲着没事儿,就在家里买最新鲜的鱼制作鱼蛋。到时候,给你家送一些。”

刘美兰点头,“多谢了!”

这时候经验丰富的徐开发提醒道:“美兰,拖网时间不短了,咱们该起网了。”

刘美兰结束谈话,开始查看。

这一看,刘美兰目瞪口呆,没想到第二网还有好东西。

突角鼻鱼,属日行性鱼类,喜欢在白天进行觅食,主要集聚成小群于白天捕食浮游动物或底藻,夜间则躲藏于礁石间。(图)

这一群,数量不多,大约有七条,有大有小,难道是一家出行?

不过即使是小的也有十几斤,其中一只最大的足有一米,估计得有七八十斤。

再加上其他比较杂的鱼类,这一网收获也不少。

“好,唐叔,起网。”刘美兰应下,让唐昌平起网。

堂姐把刘美兰推过去解网,希望刘美兰带来好运气。上一船的中低档海鲜,让大家心有余悸。

只要刘美兰不睡觉,只要刘美兰在场,其他人都靠后,全部让刘美兰解网。

渔民最迷信,这种迷信贯穿到方方面面。

海边的人,可以对所有人说谎,但绝对不会对妈祖说谎。

刘美兰也不扫兴,在大家的催促之下解网。

渔网里不仅有各种各样的海鲜掉落下来,还有巨大的突角鼻鱼“噗通”一声掉下来。

不用看,就知道砸坏了不少鱼。

大家凑过来看,惊呼出声:“突角鼻鱼,这么大,还有好几条呢!”

刘美兰提醒道:“大家别看了,赶紧看看这些突角鼻鱼有没有摔坏,下面的鱼有没有砸坏。”

这一网里,还有石斑鱼、八爪鱼呢!

众人听到这话,赶紧七手八脚把七条大大小小的突角鼻鱼弄出来。

除了一条二十多斤的突角鼻鱼被螃蟹扎伤了,其他的都很好,全部妥善放入鱼舱。

这种鱼的价格很贵,尤其是品相好的,更贵。

尤其是那三条五十斤以上的,不是按斤卖,而是按个卖。

一方面是因为比较难得,另一方面因为突角鼻鱼很特别。

突角鼻鱼的肉质相对紧实,不像一些肉质柔软的鱼类那样入口即化,但有着独特的嚼劲。鱼肉纤维相对较粗,这使得它在烹饪后不会轻易散开。

而且,突角鼻鱼没有深海鱼那种厚重浓郁的海鲜味,味道比较清淡清香。这使得它的味道比较清爽,对于一些不太能接受强烈鱼腥味的人来说,更容易接受。

总之,这是一种很受欢迎,又能卖高价的鱼。

为了能够早点回港,刘美兰精神高度集中,指挥徐开发朝着鱼群多的地方拖网。

整整两天两夜,刘美兰总共休息没超过八个小时。

船工们轮流休息,但因为拖网的鱼很多,休息的时间加起来才十个小时。

大家很疲惫,但一想到满仓的好鱼,疲惫也能消散很多。

终于在大家的共同努力之下,收获了很多鱼获。

刘美兰在第二天下午,给唐小鱼传去鱼获清单。

唐小鱼很紧张,害怕刘美兰跟着出海,也不能扭转海鲜捕获的品质和档次。

不过当她看完整个清单,唐小鱼彻底放心了。

美兰船长没有让所有人失望!

渔船大约在晚上十点到港。

唐小鱼抬头看了看办公室里的石英钟,立即给酒楼老板打电话。

当地的海鲜酒楼很有特色,大部分都是老板自己采购,不仅是因为采购涉及很多钱财,更是因为自己挑选食材更加放心。

交给任何人,都不放心。

不仅怕被采购坑钱,更害怕采购以次充好,影响了酒楼的生意。

这次的海鲜高档多了,而且四方岛海产的海鲜品相一直都非常好,分级相当标准。

只会超过标准,绝对不会低于标准。

不像有的渔船,差不多的,或者跟标准差一点的,也算是高一档里。

掺得也不多,不好一条一条地挑,只能捏着鼻子认下。

因此,所有酒楼老板都喜欢跟刘美兰一起做生意。

信誉好,海鲜好,这是他们这些采购商最重视的。

当然了,四方岛海产捕捞公司还有一个规定。

采购海鲜之后,最迟第二天就要把货款结清。

一单一单结清,根本就不给采购商拖欠的机会和理由。

因为唐小鱼说得非常明白,捕捞公司也是按照每次出海给船工们提成。

既然这些海鲜被他们采购卖掉赚钱了,就要尽快把货款给他们。

之前有个李总就因为没有给货款,不仅直接断掉供应,唐小鱼还直接通过法律手段要账。

不仅一分钱不少,还要支付拖欠的利息。

之后那个李总也非常惨,不仅家破人亡,生意也做不成了。

如果有人敢不按照四方岛海产捕捞公司的规定付款,就没有拿货资格了。

虽然晚上10点才到,但杨总的人已经带人赶往四方岛海产捕捞公司。

来得早,抢占最佳位置,拿到最好的海鲜。

因为他们的酒楼生意很好,因为上次海鲜的档次不高,从外面调货花费不菲,关键味道还没有这边的好。

这也奇怪了,明明是一样的海鲜,捕捞上来的时间也差不多,为什么味道还有差别呢?

这一点,让采购商们非常不解。

杨总这些人,也只是好奇,并没有深究。

他们都认为刘美兰有不一样的手段,这样的机密,不会跟人说。

可是在深城开了7家日料店的井下小五郎,对此非常好奇。