唐海好奇，还要跟去凑热闹，被唐川扯着留下。就是狗剩儿和拴柱儿都被喊过去学写字，小木棍作笔，沙盘做纸，简单又实用。

而西厢房里，李秋霜包了头发、挽了袖子，忙的脚不沾地。

泡好的二斤黄豆，送进小石磨里，加水一遍遍磨成细腻的糊糊，糊糊又放进纱布里挤出生豆浆。

生豆浆倒进锅里加热，不停的搅拌防止糊底儿，关火等上一会儿的功夫，再把熟石膏粉加水搅匀，放到陶盆里，尽量让盆壁都沾上一圈儿，最后再把熟豆浆倒进去。

这一次静止了足足两刻钟，唐甜小心翼翼插了筷子，筷子不倒，她忍不住欢喜的欢呼起来，“成功了，娘，成功了！”

李秋霜累的满脸汗，直到这一刻都不知道闺女要做什么，但这不耽误她陪着闺女高兴。

“成了就好，否则可真是白挨累了！”

唐甜找了勺子，舀了嫩嫩的豆花送到娘亲嘴边，“娘，你尝尝，这是豆花儿！”

李秋霜下意识张嘴吃下去，忍不住惊讶的瞪了眼睛，“哎呀，这东西好嫩好软啊，没牙老太太都能吃，像鸡蛋羹一样！”

“那是当然了，”唐甜自己也吃了一口，炫耀道，“等我有空闲熬些卤汤，那才更好吃呢！”

“这就成了，可以拿去卖了？”李秋霜高兴的厉害，满地团团转，“就是这东西太嫩呢，怕是要用桶装吧。”

“不，不，娘，还差最后一步呢，这只是豆花儿，我要做的是豆腐！”

唐甜赶紧拦了兴奋的娘亲，喊着她继续帮忙。