他甚至都没有寒暄，直接指了一间房里的两口灶台，直接说道，“里面有食材，选你们拿手菜先做一道出来。”

两个厨子打躬作揖，立刻领着帮手抢了进去。留下李老四和唐甜站在院子里，就有些显眼了。

那中年管事有些疑惑，问道，“你们不是来帮忙的？”

李老四摇头，应道，“不是，我们也是来试菜的。”

管事皱眉，他自问有几分有眼力，怎么看李老四也不像厨子的模样啊。

其实李老四也是心虚，让他烤个兔子野鸡没问题，但要煎炒烹炸，他属实不擅长啊。可外甥女方才交代的清楚，他无论如何也不能搞砸了，还没开始试菜就被撵出去啊。

他赶紧又添了一句，“我们带了自家种的新鲜菜，一会儿管事尝尝，保管好吃。”

中年管事犹豫了一下，到底没有再开口，转而坐在一边喝茶。

李老四偷偷松了一口气......

两口灶台前，两个厨子把他们的小跟班指使的团团转，真是大厨师的架势十足。

没一会儿，两人就亲自端着自己的拿手菜出来了。

第一个厨子加热了家里熬煮好的汤，中年管事尝都没尝，只搅动汤水看了一眼里面的干鲍和花胶等物，就直接摇了头。

“不成！瀚海的先生和弟子本就住在南边，平日吃的就是这些。这道汤对于他们来说，根本就不出奇。我们要的是具有咱们塞北特色的，味道好又寓意好的菜品。”

厨子很是失望，为了这道汤，他可是没少费功夫，最要是下了血本买食材，如今一句话就打发了？