在他们摆摊半个月之后，镇上就有别?的摊子模仿了他们，开始卖起了汤煮菜，但他们没有能做红锅的材料，所?以即使价卖得低，也没有太影响田遥他们的生意，只是原本该在午时卖完的东西，要?晚一些才卖完。

田遥有些气?愤，但沈桥拦住了他：“别?放在心上了，只要?他们学不去辣锅，就对咱们造不成威胁的。”

“我就是觉得心里憋得慌。”田遥还是气?呼呼的。

“咱们把味道做好?，不愁那些模仿的人的，毕竟咱们的回头客多。”沈桥跟他走在回去的路上，“你看并没有影响咱们的。”

今天沈桥在出摊的时候，先前有以前的回头客跟他闲聊：“新开的那家我也去尝了，跟你们完全?没办法比啊，那白菜蔫哒哒的，萝卜一股水臭味，汤也是不鲜，虽然便宜些，但到底还是得信啊。”

沈桥把这话?告诉田遥之后，田遥才勉强好?受了一些，但还是心里堵，于?是回家郁年?又好?好?地安慰了他一下：“我今天看小?爹的手札，发现了羊腿的做法。”

田遥的眼睛亮了亮：“什么做法？”

最近的天已?经凉了起来，先前的那两只羊腿他们用盐腌起来的，放在室外竟然也没坏。

“烧烤。”

田遥有些不懂这个词，但是他信郁年?和自己的小?爹，随后他就看到郁年?在院子里生了一堆火，清洗干净羊腿上的粗盐之后，在羊腿上深深浅浅地划了很多刀，先是用烈酒姜片腌制，又用之前沈桥改进过的里面加了辣椒的酱，均匀地抹在被划开的羊腿上约莫半个时辰。

随后用一根比较粗的木棍扎在羊腿上，最后把羊腿放在一个架子上，用火来慢慢地炙烤。

“这是小?爹写的方法吗？”田遥凑近郁年?，已?经能闻到一些焦香的味道。

郁年?点了点头：“试试吧，不然这两根羊腿都快坏了。”

郁年?一边守着羊腿的火候，一边还是帮着处理白菜，天阴沉沉的，压得人心口难受，沈桥在切菜的时候，看了一眼：“估摸着明日有雪了。”

已?经冬月了，槐岭村历来多雪，今年?的雪已?经来得比往年?更晚了。

有雪就意味着他们去镇上的路不太好?走了，可?能这两天要?比以前更早出门了，雪天路滑，他们的车上还是汤汤水水，更得注意了。

郁年?想了想：“遥哥儿，不然去镇上赁一间房子，若是遇上大雪天气?，就不用来回奔波。”

“那菜呢？”田遥问。

“咱们可?以请陈旭，每日午后帮着送一次的。”

田遥也觉得这是个好?办法，只是今天说起这个太匆忙了，要?赁房子这件事情的手续也还是比较繁琐的，就算明天开始看，还要?签契书，去衙门备案，一系列的事情还很多：“可?是赁房不是个简单的事情。”