“慢慢来!”
“以你的头脑把牧场做起来肯定是没问题的。”
乔恩帮不上忙,只能给江源又打了打气。
“中午就在我这,咱们烤羊吃!”
江源点了点头应了下来,毕竟这么大老远也不能白跑一趟。
毕竟来都来了。
至于小羊羔的事儿,再琢磨琢磨。
反正自己也是为了赚钱,不行先琢磨点别的赚钱路子也行。
比如带着小老虎还有袋鼠哥搞搞直播什么的。
兴许还能赚点钱呢。
实在不成的话,自己还有十万多澳元的存款。
还能用不短的时间呢。
所以江源并不焦虑。
随着牧场之中的成年羊被货车拉走,乔恩的牧场一下子就变得空旷了起来。
“感谢上帝!”
“让我拥有了如此肥沃的草原。”
乔恩看着远去的卡车,闭着眼睛做起了祷告。
“走吧好兄弟,今天一起来尝尝我的手艺!”
跟着乔恩来到了他家的后院,这个时候已经有人生起了炭火。
不管是在澳洲还是国内,现在都流行电烤的炉子。
甚至在澳洲的某些公寓顶层,就有公用的电烤炉。
周末的时候,谁都可以跑到楼顶去来场BBQ派对。
不过江源总觉得电炉子烤出来的肉没有炭烤的好吃。
具体的区别倒是说不上来。
但是就是觉得炭烤更香一些!
澳洲的烤肉风格和国内不太一样。
要是在国内,这个时候肯定就开始烤全羊了!
新鲜宰杀的羊,配上孜然就足够的香。
一口羊肉,再来上一片洋葱,吃的满嘴流油的时候,再灌一瓶啤酒。
这就是对羊肉最大的尊敬!
但是在乔恩家的后院,羊肉都是分割好的。
羊腿、羊排还有大块的铁签肉!
乔恩身上穿的是格子衬衫,半敞着怀,露出了丰厚的胸毛。
再加上他头顶的粉红色牛仔帽。
还真有了些美国西部的风格。
“我很快就会让你们品尝到正宗的澳洲烤肉!”
乔恩细致地把袖子挽了起来,然后开始上手烤肉。
江源也非常好奇的凑上前看了看。
澳洲还有正宗的烤肉?
这儿是个移民国家,论文化甚至都比不上美国。
至于美食那就更别说了。
全都是从别的国家和地区流传过来的。
“红酒泡肉?”
乔恩从红酒盆里把羊排捞了出来,然后直接放在了碳炉上。
刺啦一声,白烟瞬间冒的老高。
乔恩又在羊排上面放上了几根迷迭香,用来增加肉排的香气。
“怎么样?”
在一旁的几个员工很快就附和了起来。
“太棒了!”
“闻上去就很不错!”
“....”
江源也跟着夸奖道:“不错!这块羊排看上去和你一样优雅!”
“那是当然!”
对于江源的夸奖,乔恩很是受用,他拿起铁夹开始给羊排翻面。
江源咬了下嘴唇,眼睛盯着羊排觉得有点可惜。
这要是来个蒙古烤羊排该多带劲!
还有旁边泡在红酒里面的羊肉,这要是来个锦州烧烤,那还不美死了!
自己回头得给乔恩露一手。
让他知道一下,究竟哪里的烤肉最好吃!
澳洲烤肉的方式还有一个缺点,就是慢。