按夏知秋查到的信息，2019年，一条278公斤的蓝鳍金枪鱼在东京丰州市场以3.33亿日元成交，约合人民币2119万元。

不过蓝鳍金枪鱼是大洋性中上层洄游鱼类，能承受相当大的温度范围，生活在温跃层的上方和下方，喜结群，游速快，一生都在极速的游动中，所以极难进行人工养殖。

绝大部分蓝鳍金枪鱼都是被鲔钓船进行捕获，鲔钓船捕获的以150千克左右居多，超过200千克以上皆属于极为难得的鱼获。

夏知秋将「蓝鳍金枪鱼残骸」当做珍宝似的，专门在海域当中找了一块相对空旷的地方，将「蓝鳍金枪鱼残骸」转化为了「小型蓝鳍金枪鱼群」资源点，并将其生长时间加倍调为了1000倍。

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安顿好「小型蓝鳍金枪鱼群」，夏知秋又看向了「黄唇鱼残骸」。

黄唇鱼在夏知秋小时候还听过，但是现在的黄唇鱼已经是华国国家一级保护动物，薛仲也是专门以科研的名义申请通过了，再加上本身这些黄唇鱼也是人工养殖而非野生的，这才能将黄唇鱼运送回国。

黄唇鱼其实在古代在华国东南沿海还是挺多的，通常生活在海水、淡水交汇的河口海域。

但后面由于过度捕捞和生态环境破坏，黄唇鱼的资源量急剧下降，已濒临灭绝。

现在几乎已经很难很难见到野生的黄唇鱼了，因此早在80年代国家就已经禁止捕捞黄唇鱼，而在近些年，更是直接将黄唇鱼列为了国家一级保护动物。

而黄唇鱼之所以非常珍贵，主要是因为它的鱼鳔具有很高的经济和药用价值。

也就是黄唇鱼胶，在民间也被称为金钱鳘鱼胶。

在华国的医药体系里，金钱鳘鱼胶被誉为鱼胶中的“顶奢”，因其独特的药用价值而备受推崇，特别是在止血和生血补血方面效果显著。

同时，也正因为黄唇鱼胶的珍贵性，导致黄唇鱼胶价格极高，也成为收藏界的珍品。

金钱鳘鱼胶的胶龄大多超过30年，极为稀少，价格在几十万到几百万一斤不等，现多被行家和鱼胶爱好者收藏。

将「黄唇鱼残骸」同样转化为「小型黄唇鱼群」资源并安顿好，夏知秋挑出了最后一种他一直惦记着的海产。

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「海王星石斑」

夏知秋知道海王星石斑还是听艾丽卡介绍的，当时在跟着艾丽卡一起学习潜水的时候，就听艾丽卡介绍过一些海底最为珍稀的海产。

其中就有海王星石斑，跟一般的石斑鱼不一样，海王星石斑鱼体型较大，身长可达1.2米，体重可达25公斤，整个身体呈长而锥形，上面覆盖着小而锋利的鳞片，头部又大又宽，嘴巴很大，里面长满了锋利的牙齿。

一般海王星石斑通常栖息在海底200至600米的深度，最深能潜入800米，它们喜欢生存在岩石或珊瑚底部。

不过这种海王星石斑主要生活在墨西哥湾，但在大西洋的其他地区也有发现，包括加勒比海和巴西海岸，华国这边的海域基本没有，这也是夏知秋在海洋研究中心没找到这种标本的原因。

海王星石斑鱼的珍贵主要还是因为其稀有性、肉质细腻和捕捞难度。

石斑鱼本身就以肉质鲜美著名，而海王星石斑更是以其肉质紧实、口感细腻而备受海鲜鉴赏家的追捧。

而由于海王星石斑鱼的捕捞难度较大，它们生活在深海，对潜水员的捕捞技术要求较高，捕捞后需要缓慢上升以释放压力，这不仅适用于潜水员，也适用于鱼本身，以减少对它们的压力，这样才能保证海王星石斑鱼的存活。

也正因为这些原因，这种鱼类在海鲜市场上非常珍贵，价格相对较高，在一些地区，一条成年海王星石斑鱼的价格可达6000美金以上。

不过夏知秋看重的主要不是海王星石斑的价格，主要还是惦记着艾丽卡说海王星石斑的美味。

当时艾丽卡推荐夏知秋一生必尝的海鱼当中，就有海王星石斑，以及刚才已经转化的蓝鳍金枪鱼。