因为蓝鳍金枪鱼足够多,所以每个人几乎都能敞开了吃。
很多人是第一次吃蓝鳍金枪鱼。
原来众人不知道蓝鳍金枪鱼为什么这么珍贵,但是在真正吃到了蓝鳍金枪鱼刺身之后,才真正明白了这种为什么珍贵。
因为实在是太美味了,包括夏知秋在哪,很多人这辈子从来没吃过这么好吃的生鱼片。
夏知秋夹起一片蓝鳍金枪鱼的鱼片,蓝鳍金枪鱼做成刺身之后,因为它的鱼肉整体呈现出深邃的宝石红,宛如深海中的瑰宝。
每一片鱼肉都被切割得恰到好处,既保留了肉质的完整性,又展现出了其独特的纹理与色泽。
当舌尖触碰到这片鱼肉时,仿佛能感受到一股来自深海的神秘力量,鲜美而又不失力量感。
蓝鳍金枪鱼的肉质紧实有弹性,口感层次丰富,先是鲜美的滋味在口腔中蔓延,随后是淡淡的油脂香在舌尖上跳跃,最后是那一丝丝不易察觉的甘甜在喉间回荡,让人回味无穷。
黄鳍金枪鱼虽然不如蓝鳍金枪鱼珍贵,但从夏知秋的感觉来看,黄鳍金枪鱼生鱼片另有一番风味。
黄鳍金枪鱼鱼肉呈金黄色,那如黄金般闪耀的鱼肉,在灯光下更显璀璨。
艾丽卡的刀工确实没话说,黄鳍金枪鱼的鱼肉被切割成薄片,每一片都如同精心雕琢的艺术品,薄如蝉翼,却又不失其肉质的紧实与鲜嫩。
鱼肉上细腻的纹理,宛如大自然的鬼斧神工,诉说着它来自深海的传奇。
搭配特制的酱料,轻轻一口,鱼肉的鲜美在口腔中瞬间绽放,仿佛能带你穿越回那片浩瀚的蓝色海域,感受海洋的广阔与深邃。
黄鳍金枪鱼的肉质细腻滑嫩,入口即化,却又带着一丝丝韧性,让人在品尝中感受到海洋的力量与生命的活力。
除了两种金枪鱼的刺身,马鲛鱼刺身也很有味道。
其独特的粉色肉质和紧实的口感,轻轻咬下一口,鱼肉的鲜美与韧性在口腔中交织,仿佛能带你领略到马鲛鱼在海洋中自由游弋的英姿。
而那淡淡的咸香,更是让人仿佛能感受到海风的吹拂,心旷神怡。
还有一种海鱼刺身,味道同样很不错,就是白色的海鲈鱼刺身。
海鲈鱼,以其洁白的肉质和清新的味道,成为了这桌海鲜日料大餐中的一道清新佳作。
它的鱼肉被切割得恰到好处,既保留了肉质的完整性,又展现出了其独特的纹理。
当你轻轻咬下这一口时,鱼肉的鲜美与滑嫩在口腔中交织,仿佛能带你领略到海鲈鱼在海洋中自由游弋的轻盈与优雅。
而那淡淡的咸香和一丝丝不易察觉的甘甜,更是让人仿佛能感受到海风轻拂面颊的惬意与舒适。
剩下的除了各种生鱼片,鲍鱼、章鱼也被邱兰做成了刺身。
鲍鱼片的肉质饱满而富有弹性,口感鲜美而独特,细腻的肉质带着一丝丝甘甜和淡淡的咸香。
章鱼片则是带来一丝丝韧性和嚼劲,肉质紧实,有其独特的口感和鲜美的味道。
除了刺身之外,邱兰也准备了一些热的日式料理,包括牡蛎汤、烤章鱼、鳗鱼饭、牡蛎蛋卷之类的。