第236章 炸知了猴(1 / 2)

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两人正吃得起劲,郝强忽然眼睛一瞥,看向窗外的那棵老槐树。

这棵槐树得有个几十岁了,每年夏天,知了猴都叫得震天响,特别闹腾。

这会儿也是,郝强都不用眯眼,就能看到一串知了猴趴在上头。

林老汉顺着他的目光看过去,见他盯着树笑,便打趣道:“怎么,馋了?”

郝强一愣,也没嘴硬,笑着点了点头:“是啊,这不小时候家里人多吃不饱,就盼着夏天能抓点这东西加餐。”

“可惜美珍不吃这东西,看着就难受,不然我都准备在店里卖这个。”

这东西蛋白质含量那可高了,干炸都香,更别说再撒点辣椒孜然了。

“哈哈,你小子。”闻言,林老汉哈哈大笑,迅速的扒拉完碗里的饭后,他一边起身一边道:“美珍不给你吃,爸给你弄。”

还没等郝强回过神,老头已经去墙角取了根细长的竹竿,又找出一个网眼密的旧布袋,把袋口牢牢绑在竹竿的一头。

走到槐树下,老头这么一伸一挑,然后树干上的两只知了猴就进了老头的袋子。

郝强都看呆了。

没想到他家老丈人抓这玩意还是个高手呢!

“爸!厉害啊!”郝强目不转睛的看着,认真称赞道。

林老汉笑了笑,黝黑的脸上慈爱更甚:“害,这算啥,就抓几个小虫而已。”

他一边和郝强聊着天,手里动作不停,没一会儿,就给郝强抓了20来只。

“够不?不够咱们换个地方。”林老汉扫了一眼袋子的东西,一个个肥呼呼的,叫的声音也大,一看就有活力。

“够了够了。”郝强忙道。

“那走,找个地方我给你做。”林老汉将袋子口扎紧,带着郝强便往榨菜厂后头走。

这走出厂房之前,他还去厨房不知道抓了点啥,出来时手上又多了一个袋子。

俩人一路闲聊着,走到后山的小溪边上,林老汉将知了猴都倒进了水里,然后又撒了点盐。

撒盐这部的作用和洗海鲜类似,就是让食材把身体里的垃圾吐一吐...拉一拉...

不过熊孩子们一般是没有这么多步骤的,胆子大的,那抓到都直接往嘴里塞呢,像是郝强之前在村里的时候,也就是抓来直接找个铁丝穿上,然后架在火上烤就是了。

毕竟高温杀百毒不是吗?

至于铁丝从哪来的...

那自然是偷的他娘的衣架,反正家里人多衣架多,一般也不会被发现。

将知了猴都洗干净后,林老汉又给这东西加了点秘制酱料腌制。

还别说,这酱料味道就已经很香了,郝强觉得自己也能生吃。

不过想到自家媳妇,他还是克制住了这个冲动,万一媳妇知道他今天生吃了这玩意,晚上绝对不让他亲了。

腌制的同时,林老汉也把火给升起来了,然后他不知道从哪拿出来了一个大铁片,将将腌好的知了猴小心地一只只摆上去。

没一会儿,铁片上的知了猴开始滋滋作响,香味随即扑鼻而来,肉质在高温下慢慢变成金黄色,表面泛着一层诱人的油光。