第138章 蒸榆钱和榆钱窝窝头(2 / 2)

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“那等回去我给你也做一个,用高粱杆就能做。”

“大娘,我也要。”

“好,都有,都给做。”

正吃着饭,朱秀莲找了过来,原本电视去找冬青玩的,玩着玩着跑人家家团圆饭桌上来了,而朱秀莲那边做好了饭,左等右等这破孩子就是不回去,就只能出门找,看张玉斧家锁了门,就随机抓了个小孩问,一问才知道,跟着冬青到老宅来吃饭了。

“没事,就让他在这吃呗!都是一家人,在哪吃不一样。”

吃过了饭,张桂兰从厨房里找出做锅盖剩下的高粱杆,准备给孩子们做灯笼。

张冬青和电视两个小家伙兴奋地围在她身边乱窜,张若茜和张斌则被放到了学步车里,也在边上盯着。

“妈妈,你真的会做吗?”张冬青一边摇晃着小手,一边好奇地问。

“当然会,来,先把这些高粱杆拿过来。”张桂兰把高粱杆放在桌子上,开始熟练地用针将它们一根根缝在一起。

“干娘,我想要红色的灯笼!”电视眼巴巴地看着张桂兰,脸上满是期待。

“好,等灯笼做好了,我给你们装上红色的纸。

“要,要!”张斌在一旁跳着脚喊,可惜会的词不多。

“别急,慢慢来,灯笼做好了,咱们一起去外面提着,给大家看看。”

四个孩子围着张桂兰,嘴里叽叽喳喳地讨论着各自的灯笼应该是什么样子。

张冬青想要一个八角宫灯,电视则想要一个心形的灯笼。

“好了,先把这些高粱杆绑起来。”

“这样绑好之后,再用纸包起来,就能做成一个漂亮的灯笼了。”张桂兰一边示范,一边给孩子们讲解。

经过一番忙碌,四个灯笼终于完成了。

张桂兰将最后一根高粱杆绑好,“好了,灯笼做好了!”张桂兰笑着说,四个小家伙立刻围了上来。

“妈妈,我们可以提着去外面了吗?”张冬青迫不及待地问。

“快去找你们的外衣,穿厚点,咱们一起去提灯笼。”

四个孩子提着灯笼,欢快地朝村子深处跑去,张桂兰在后面微笑着跟着。

...

春困秋乏夏打盹,大门一关冬好眠,人一到了春天的时候就容易犯困,张玉斧原本在桃园坐着看李教授留下的技术书籍呢,看了不到十来分钟,就躺在椅子上睡着了。

刚睡了几分钟,一群小鸡叽叽喳喳的就围了过来,这么一吵,就把张玉斧吵醒了,气得他捡起手边的一块坷垃头儿就扔了过去,吓的小鸡张开翅膀扑棱棱乱飞。

刚把小鸡赶走,就看到老翟头拎着个篮子,手里拿着一根长竹竿,上面绑着镰刀要出门。

“老翟,干啥去?”

“弄掉榆钱去,回来做点窝窝头吃。”

“走,我跟你一起,我也弄点蒸着吃。”

榆钱窝窝头,是用榆树上的榆钱和玉米面做的一种窝窝头,说实话不怎么好吃,用榆钱也是因为它有粘性,老年间的时候,白面还是很珍贵的,大部分农村人都是吃的玉米面。

但当时玉米面都是用石磨磨出来的,没有粘性,搓不到一起去,就算勉强搓到一起了,上锅一蒸就散了,有钱人家就加点小麦面粉进去,没钱的呢,就只能因时制宜,春天就使用榆钱。

张玉斧不喜欢榆钱窝窝头的味道,不好吃还喇嗓子,不过拌点面粉蒸着吃他还是很喜欢的,整好之后倒上蒜汁香油,那叫一个美啊,给个皇帝老子都不换。

老翟头一听张玉斧要跟着,脸上露出了笑容,“好啊,正好有个帮手!这榆钱可不好弄,得费些功夫。”两人一边说着,一边朝着村南边榆树那边走。

春天的阳光透过枝叶洒下点点金光,空气中弥漫着泥土的芬芳和刚刚冒出的嫩芽的清香。

张玉斧深吸了一口气,精神头也跟着来了。

“老翟,我每月给你开着工资,你又没老婆孩子,你钱都花哪去了?现在还吃窝窝头,说出去人家以为我虐待员工呢,那榆钱窝窝头味道就这么好吃?”

老翟头哈哈一笑,“味道嘛,吃惯了就觉得不错,不习惯的就觉得难以下咽。不过,我现在都是加点面粉,蒸出来的就不一样了,算是忆苦思甜吧!”

“你啊,就省吧!钱这玩意儿,生不带来死不带去的。”

走到榆树下,老翟头熟练地用竹竿上的镰刀割下榆树枝,张玉斧则在一旁捡拾掉落的榆钱。

“你知道吗,年轻的时候我也常和我爹来这儿弄榆钱。”老翟头一边割着榆钱,一边回忆道,“那时候我还小,爹总是说,春天的榆钱那真能当钱啊,能活命的东西。”

“哦?还有这种说法?”张玉斧好奇地问。

“当然了,那时候谁家要是有一棵独属于自家的榆钱树,光一春天就能省不少粮食呢,省出来的可不就是钱?”老翟头微微一笑,眼中闪过一丝怀念。

两人忙碌着,渐渐地篮子里装满了榆钱。

“好了,满了,咱回去吧?”老翟头伸了个懒腰,脸上满是满足的笑容。

“多弄点呗,过了春天可就没有了。”

“给别人留点吧,不能自己一个人独吞了,不好。”

“得,还是你境界高,走吧!”

两人一路上有说有笑,回到桃园的时候,阳光已经开始西斜。

张玉斧把篮子放下,找了个大塑料袋,装了一袋子,打算等会儿回家让张桂兰给他蒸着吃。

“文子,忙完了?”

“忙完了,老板你这是弄的啥?”

“榆钱,刚跟老翟去树上摘的。”

林文是标准的城里人,别说是杂粮窝窝头了,就是白面馒头他都不怎么爱吃,他喜欢吃米。

见老翟头弄了一大堆的的榆钱,他也来了兴趣。

“翟叔,这是打算做啥?”

“榆钱窝窝头,你吃不吃?”

“好吃吗?我都没见过。”

“吃一回你就忘不了,尝尝?”

“行啊,我尝尝啥东西,能让您老这么喜欢。”

“那你先把榆钱洗干净,我去磨点玉米面。”老翟头指挥着林文就开始干活。

林文点头,开始把榆钱放入水中,细心地清洗着。

“这榆钱真是麻烦,洗起来还真费劲。”

“没事,慢慢来,洗干净了才好。”老翟头在一旁安慰道。

不久,榆钱终于洗净,老翟头把它捞出,沥干水分,准备和玉米面混合在一起。

“老了,不中用了,林文,快来,帮我把榆钱和玉米面混合在一起。”老翟头喊道。

林文赶紧跑过去,把榆钱倒入大碗中,和玉米面搅拌在一起,直到混合均匀。

“接下来就是蒸了。”

林文心中充满期待,想着等会儿蒸出来的窝窝头,肯定会香喷喷的。

“等会儿可别着急,得蒸个十来分钟。”老翟头叮嘱道。

“我知道。”林文心里却忍不住想象着那香喷喷的窝窝头,口水都快流出来了。

十分钟过去,蒸锅里传来阵阵香气,林文忍不住打开锅盖,热气扑面而来,散发出诱人的香气。

“快,快来看看!”

老翟头赶紧跑过来,看到蒸锅里的窝窝头,脸上露出了满意的笑容。“不错,不错,今天的窝窝头看起来比往常都好!”

两人小心翼翼地把窝窝头取出,放在锅盖上晾凉。

“来,尝尝!”老翟头迫不及待地夹起一块,送到嘴边,细细品味。

林文也学着夹起一个,进嘴嚼了两口,“呸,呸,这什么玩意儿,怎么跟啃砖头一样?”

“哈哈哈。”老翟头笑的腰都直不起来了。

“别吐啊!这可是42年那会儿,正儿八经的地主老爷才能吃到的,普通人想吃还吃不着呢。”

“算了吧!这地主老财的福我享不了,我还是去老板家蹭点吧!”

林文到张玉斧家的时候,张桂兰做的蒸榆钱也刚出锅,张玉斧用对窑子砸了些蒜泥,又浇上一些香油。

“老板,真香啊!”

“呦,文子来啦!不吃窝窝头了?”

“别提了,被老翟个老东西坑了,什么窝窝头啊,吃着跟啃砖头一样,又硬味道又不好。”

“哈哈哈,那就在我这吃点吧!他那东西你吃不了。”

收拾桌子,把饭菜端上来,张玉斧又拿了一瓶桃子酒出来,打算跟自己这个新员工好好的聊聊。

刚拿起筷子,正要吃,张桂兰抱起张若茜就是一声惊呼。

“怎么了?”

“玉斧,你是不是忘了啥事?”