经过几天的评估，张玉桥终于做出了决策。

在全员大会上，他郑重宣布了管理层的调整方案。

李刚和陈伟被正式解雇，而王丽和李敏则被提拔为新的管理层成员。

张玉桥的决定引起了现场的轰动，大家纷纷投来惊讶的目光，但更多的是对他果断决策的钦佩。

“我希望大家能够明白，企业的未来在于每一个人的努力。”张玉桥的声音在会场上响起，透着一股坚定的力量。“我们需要的是一支能够齐心协力、积极向上的团队。只有这样，我们才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。”

面对管理层的空缺，张玉桥果断地叫来了张家寨的村民和从林文他们学校应聘而来那些老员工，这些可个个都是经过养猪场锻炼的。

“现在，我们需要一个强有力的研发团队。”张玉桥对新任命的研发主管说道，“我希望你们能够结合我们自家猪场养殖的‘中原一号’杂交猪，研发出新品火腿肠，满足市场的需求。”

研发主管点了点头，“张厂长，‘中原一号’杂交猪的肉质鲜美，脂肪适中，绝对是研发新品的好素材。我们可以尝试推出低脂、健康的火腿肠，甚至可以考虑推出一些新口味，吸引年轻消费者。”

“对，年轻消费者是我们未来的目标，之前玉斧和我说过，可以多做几种口味出来，说是藤椒的啊、麻辣的啊，都可以试试。”张玉桥微微一笑，“我们不仅要关注产品的质量，更要关注产品的多样性和市场的变化。”

接下来的日子里，研发团队开始了紧张的工作，实验室里弥漫着各种香料的气味，团队成员们在不断试验中寻找最佳的配方。

与此同时，张玉桥还组织了员工培训，邀请行业专家为员工讲解现代化生产流程和市场营销策略。

害群之马已经清除，大家的积极性被调动起来，火腿肠厂的氛围也逐渐变得活跃。

经过几个月的努力，研发团队终于在“中原一号”杂交猪的基础上，研发出了一款全新的火腿肠，命名为“中原风味”。这款火腿肠不仅保留了传统的风味，还融入了现代健康理念，低脂肪、高蛋白，受到市场的热烈欢迎。

无论是在超市的货架上，还是在街头的小吃摊位，消费者们纷纷驻足品尝，赞不绝口。

火腿肠的销量一日千里，迅速风靡整个中原省。

“这味道真不错，肉质鲜嫩，口感滑顺，完全不腻！”一位年轻的消费者在超市试吃区兴奋地说道，手中拿着“中原风味”火腿肠，认真的对着面前的评价表进行填写。

“是啊，这种低脂健康的理念正符合我们的饮食需求。”另一位顾客附和道，脸上挂着满意的笑容。

随着销量的攀升，张玉桥也意识到，市场的反馈不仅仅是对产品的认可，更是对企业品牌的认可。

他开始考虑如何进一步提升品牌形象，让“中原风味”火腿肠不仅仅是一款产品，更是中原省的代表。

团队开始着手制定品牌推广计划。

几家电视台发布关于“中原风味”火腿肠的制作过程、选材理念以及团队的奋斗故事，吸引了大量的关注与讨论。

张玉斧在上次农博会尝到了甜头之后对这种展销会十分在意，只要是听说有这方面的信息，就会通报给好兄弟，张玉桥就带着团队到处跑。

“中原风味”火腿肠的展位每次都能吸引了众多参观者。

“张厂长，您能告诉我们‘中原风味’火腿肠的成功秘诀是什么吗？”一位记者好奇地问道。

张玉桥微微一笑，回答道：“我们的成功源于家乡父老的支持，源于团队的努力与坚持。我们不仅关注产品的质量，更注重与消费者的沟通，倾听他们的需求，努力为他们提供更好的选择。”

随着品牌的扩展，张玉桥也开始考虑更长远的发展。

他意识到，单靠火腿肠的销售并不足以支撑企业的持续增长，必须拓展更多的产品线。他与研发团队讨论，决定在“中原风味”系列中加入更多的肉制品，甚至考虑推出一些健康零食。

“我们可以尝试研发一些低糖、低盐的肉干，或者是结合当地特色的风味小吃。”

在团队的共同努力下，“中原风味”系列的产品线不断丰富，逐渐形成了一条完整的肉制品产业链。

火腿肠厂那边热火朝天的在干着，张家寨这边也没闲着。

张玉斧之前和村长商量的请老师傅过来村里开设小吃培训班的事情终于有了眉目。

村里的会计带队，跑遍了山河四省，结合各地的面食文化，终于请来了四五位老师傅。

“这次可真是辛苦你们了。”张玉斧对村里的会计说道，他的脸上挂着期待的笑容。

“这算啥辛苦，你没发现你叔我都胖了好几斤吗？听你的在外面光试吃了，不知不觉就胖了。不过还算是有些效果，请的都是当地比较知名的，这次培训班开设后，我估计肯定能把小吃街开起来。”

在村委会的会议室里，村长召开了动员大会，向全村村民介绍了即将到来的小吃培训班，“培训班的老师傅们都是各自领域的高手，希望大家能踊跃参加，抓住这个机会！”

村民们纷纷响应，热情高涨，大家开始讨论自己想要学习的项目。

有人希望学做热干面，有人想学做臭豆腐，还有人想学习地方特色的面食。

终于，培训班如期而至。

四五位老师傅齐聚在张玉斧的桃园，带来了各自的绝活。

张玉斧和村长亲自主持了开班仪式，老师傅们逐一介绍自己的拿手好戏，村民们则认真聆听，满怀期待。

“我教大家的，是正宗的南湖臭豆腐，外焦里嫩，配上特制的调料，绝对让你们一试成主顾！”一位满头白发的老师傅笑着说，脸上的皱纹透着岁月的沉淀与对美食的热爱。

“我记得南湖那边的臭豆腐很好吃，咱们一定要学好！”一位年轻的村民兴奋地说道。