“我不要。”
这哪里是惩罚,这完全是要他的命!
阮清就是故意的,从今天黄彬见到赵怀年的反应就能看得出来,他很抗拒和赵怀年待在一起。
那就好办了嘛!
“这么说你还是不能保证你以后不会再说丧气话呗!”
黄彬:“……”歪理!
阮清也不急,继续软磨硬泡,“我看赵怀年人不错啊,他还蛮关心你的,你俩都斗了这么多年,也该消停消停了吧!”
黄彬黑着一张脸,质问道:“他哪里不错了?”
阮清愣了愣,张口就来,“哪方面都不错啊!就比如说他长得蛮帅的,一看就是那种穿衣显瘦,脱衣有肉……”
“行了,我答应你以后不说丧气话了。”
黄彬完全不想听她继续夸下去,阴沉着一张脸,闷声道:“回家!”
阮清乐得不行,看来赵怀年这死对头的杀伤力,对于黄彬来说还是蛮强的。
···
国营饭店第一天的生意简直火爆,以至于林梓秋他们忙到了晚上九点才打烊。
田小丰激动得很,打小他就跟着父亲在国营饭店上班,还从未见过这么多客人。
一楼摆的十桌全都是自助粥的,也有其他客人想点菜吃,但是只能去二楼的包间。
“我下午算了一下,后面没排到队的起码有两百多人。”
姜林也很满意今天的生意,“今天大家都辛苦了,要是一直生意能这么好的话,到时候我给大家发奖金!”
几个临时被聘请来帮忙的人一听有奖金拿,各个高兴得嘴都合不拢了。
唯独林梓秋很淡定,“姜叔,我建议明天自助粥只开10桌百来人左右。”
姜林有些愣,“咱们今天客人多得坐不下,为什么还要缩减?”
林梓秋解释道:“我看了今天咱们的进账和开销,总得来说咱们还是小赚的,但咱们耗费的人力和精力远要超过盈利的价值。”
“今天虽然大部分的客人都吃得很满意,但是又能有多少人愿意天天上咱们这里吃呢?不说有这个想法,有这个经济实力的也很少。”
“物以稀为贵,一种食物如果很容易被吃到,反倒让人觉得很寻常,只有对于很难吃到的人,才会叫人念念不忘。”
姜林恍然大悟,但他心里还是有些舍不得放弃类似于今天这样的客流量。
林梓秋又道:“咱们最初是为了吸引客人才做的自助粥,不能因为一个新事物,就放弃咱们的老本行啊。”
餐饮这一行,林梓秋再清楚不过。
一样事物的新鲜感不可能永存不朽,自助粥只是一时能爆火,时间久了大家也会在家自己效仿。
但吃得人不多,吃过的都夸好,只会成为一些吃不到的人心里的一个钩子。
要想留住客人,不能全靠新鲜事物,还要靠他们厨师本身的实力才是关键。
之所以弄自助粥也是为了刺激一时的消费,但长此以往并不是一件好事。
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