做生意这种事情最容易出问题，特别是谢凝还是一个女子，在大启这个男人当家的社会里很容易被人欺负。

霍翊旋非常明白其中的难处和风险。

现在有很多人盯着霍翊旋的一举一动，他不能明目张胆地保护她，以免引来不必要的麻烦。

因此，他提出了这样一个更为稳妥的方案。

听了这话，谢凝觉得也有道理。

毕竟在这个陌生的城市里，有一个坚实的靠山确实能够让她更加从容地开展自己的事业。

“行，那你以后就算是我们酒楼的一个大股东了，盈利的话咱们一人一半。”

谢凝爽快地回答，话语中既有感激又有几分坚定。

其实霍翊旋并不希望两人分这么清，但现在这种情况，他也只能点头同意。

“好吧，都按你说的办。”

有了霍翊旋的支持，谢凝开饭店的事很快就顺利进行起来。

当她前去查看的时候，店里该有的人几乎都到齐了——掌柜、服务员还有一些保安，厨房那边的临时工也有，就是厨师还没定下来。

之前她就跟霍翊旋提过，想亲自考察一下应聘厨师的手艺。

“叶姑娘，几位面试的厨师都在厨房里等您呢，不知道您现在方便去看看不？”

掌柜小心翼翼地问道。

“嗯，可以走吧。”

谢凝轻轻点头，随掌柜一同前往厨房。

到了厨房，看见三个中年男人站在那里。

他们看到她来之后都皱起了眉头，冲着身旁的掌柜抱怨道：“老兄，让我们等着考核也就算了，怎么带了个小姑娘进来，这是什么意思？你这不是耽误我们的时间吗？”

“各位师傅别生气呀。”

掌柜见状赶紧安抚，解释说，“这是咱君越楼的主人叶小姐，能够被她亲自接待，可是你们的好运气。机会难得，请诸位多多体谅。”

听到这句话后，这些厨师们的眼神稍微客气了一些，但仍带着几分质疑。

“这位小姐是老板没错，但我们怀疑你根本不懂烹饪吧？你怎么能评判谁做得好呢？这会不会太过儿戏了一些？”

一名年纪稍大的厨师有些不满地问道。

谢凝并未被这样的语气激怒，而是淡淡回应：“你们先每人给我炒一道黄牛肉试试。”

虽然有些疑惑她的要求，但几个人还是照做了。

厨房里顿时忙碌了起来，各种调料的香味混杂在一起。

不久后，几碗没有精心摆盘、看起来有些过火的牛肉就被摆在了谢凝面前。

看着这些菜她眉头微微皱起，拿起筷子，一一品尝之后摇摇头说：“你们做的黄牛肉都不太合格。”

她的语气平静而坚定，似乎对每一道菜品都有了自己的看法。

一听这话，这几个经验丰富的大厨立刻表示不满：自己干这行多年，从来都是受到表扬和赞赏的，竟然被一个小姑娘批评，心里自然觉得不是滋味。