但崔家众人没有这个顾虑，头一回吃这个，恨不得把骨头都嚼烂了。

不管是红烧还是糖醋的，因为前头炖的时间长，后头又收汁儿，骨头也能入味。

脊骨也能啃得动，外头边边已经?酥烂，崔大山牙口好，连骨头带肉直接吃进肚子?里，骨头两下?嚼碎，然?后快扒两口白米饭，吃完这一口，人从内而外有种说不出的感觉，头重脚轻，都飘飘然?了。

平日觉得有包子?啥的吃就够好了，但吃了排骨，还是觉得肉最好吃。

包子?里头的肉和这种盆里的炖肉不一样，完全?不一样。

崔大山：“这个好吃，我还觉得有骨头不成呢，难怪每日买的不少。”

崔家现在做生意用肉多，跟肉摊儿老板也熟，买的多老板会让利，头一天?提前说，也会把肉留出来。偶尔崔大山去的晚，见摊儿上的排骨早早就卖完了。

是好吃。

不过吃骨头不比吃别的，又要掰又要啃的，四郎五郎就吃的嘴上都是，像两只花猫，不时就得舔一舔。

二丫啃得慢，吃得也干净，“如英，这个酸甜口的最好吃，以?前从来没吃过这样的，好香呀。”

崔如英笑着道：“那我告诉你怎么调料汁，以?后你们在家吃鸡蛋，别光炒着、蒸蛋羹吃了，还能煎一煎，放点糖醋汁收个汁，跟这味道一样的。”

二丫想?了想?，那肯定特别好吃，“好呀。”

一家人闷头吃饭，等?客人吃完，崔大郎擦擦手去结账，结完账又坐回来。

两盆排骨，能咬动的骨头全?给嚼了，咬不动的也给嗦干净。

崔大山不禁道：“咱们家要养条狗就好了，吃不完的还能给狗吃。”

现在家里买的肉多，偶尔客人还会剩菜。崔家是过过苦日子?的，但也不吃别人吃剩下?的，扔掉偶尔还觉得可惜。

市井养个鸡还成，养猪不好养，臭烘烘的，现在也没人照顾，四郎五郎能喂鸡，让俩孩子?喂猪，崔大山还做不出这样的事儿来。

四郎眼睛一亮，五郎耳朵也竖起来了。

崔如英道：“如今有铺子?，后厨也不方便进人，养个狗看家护院也行，还有家里呢，养着鸡不看着点儿不放心。不然?爹你去抱两只小狗崽子?，从小养到大的亲人。”

崔大山觉得这主意好，“我去寻摸寻摸。”

要是都来铺子?，家里就没人了，除了养的鸡，还有藏的钱，崔大山还真不放心。

他们的刚开业，不知道铺子?里有没有老鼠，要是有老鼠再抱两只猫过来抓耗子?。

生意稳当，库房和厢房就得用起来，趁着价钱合适屯一些粮油和各种调料，本?钱就能省下?来，有老鼠肯定不行。

四郎自告奋勇，“爹，姐，我鸡喂得好，狗崽一定也能养好。”