“这是怎么?回事？”

阿进想要追上前询问，“刚刚不是还谈得好好的吗？”

叶秋水喊住他?，站在雅间?内，摇了摇头。

她放下?茶水，神情凝重。

若今日商贾是故意过来给来难堪的，其实他?不必特地?跑这一趟，不接她的帖子就是了，为何会突然发作，一定是刚刚她哪里得罪了他?，只是叶秋水这个外乡人不知道罢了。

她去了馆舍，问那里的掌柜，京师有没有什么?独特的社交礼仪，掌柜让她演示一遍，遇到那位大?商贾后都做了些什么?。

叶秋水将?迎他?进雅间?，行礼，倒茶等一系列的动作演示了一遍。

掌柜一看，摇了摇头，说：“在京师，像小娘子这样的后辈，应行深揖礼，双手高举至额头，一鞠鞠到底，以示敬重。”

叶秋水张了张嘴，没想到这里头还有这样的讲究。

“像小娘子你刚才那样行礼，太?随意了，在前辈眼?里，极为不尊敬，难怪他?会生气?。”

叶秋水道：“可是这在我们曲州，就是大?礼啊。”

“不同的地?方?，有不同的礼仪、风俗文化，小娘子得入乡随俗呀。”掌柜笑了笑，“这敬茶也有讲究，用什么?茶，什么?茶具，里面的学问大?着呢。”

叶秋水叹了声气?，“是我疏忽了，竟忘了想到这一层。”

元福问道：“东家，那我们现在该怎么?办，那人好像已经生气?了，现在去赔罪还来得及吗？”

叶秋水抿了抿唇，摇头，“来得及，精诚所至，金石为开，我会再去拜访，不过在此之前，我得好好学习京师的礼仪，免得再惹人笑话。”

第二日一大?早叶秋水就重金聘了一位曾在宫中?呆过的教习嬷嬷来教习自己?礼仪，走路、行礼、斟茶敬酒……嬷嬷教习严厉，稍有不慎就会被?打板子。

叶秋水肩背挺直，来来回回学习走路、行礼，第一日结束时手酸得抬不起来，捏了好一会儿才能动，第二日，因为行揖礼的时候肩膀不够直，被?嬷嬷罚靠墙站了两个时辰。

她每日天不亮就去学礼仪，而后再去盯铺子，夜里众人都歇下?了，叶秋水也不忘翻阅古籍，去学习何为茶道，名士是如何品茶焚香的。

一日睡两个时辰，白天出现在铺子时也是精神抖擞的，绝不会给客人展示一点疲软无神，无论?何时都是笑容满面，殷勤热切地?去介绍自己?铺子里的东西。

叶秋水还购置了一批富人所使用的餐具，她以前在曲州无法无天，不拘小节，来了京师得学会这里的礼仪，讲究的大?户人家，饭前饭后光是净手、漱口就有好几道流程，叶秋水反复练习，还不忘练字，看书学习其他?人是如何写拜帖，反反复复背诵，练习，记有批注的纸都写了厚厚一沓。

等教习嬷嬷笑着告诉她可以出师时，已经冬天了。

京师下?起小雪，叶秋水郑重地?写下?拜帖，托人送到那名商贾府邸，不久后有小厮回话，他?家老爷愿与叶秋水在茶楼一叙。

叶秋水心里有些紧张，挑了得体的衣服穿上，选了适合时节的茶与点心，早早在茶楼等候。

不一会儿，商贾走上阁楼，叶秋水起身去迎，抬手作揖，姿态谦逊，手臂、肩背没有一处瑕疵，商贾挑了挑眉，有些诧异。

待入座后，案上摆着的也是他?喜欢的茶，对于不同的茶叶，注水的高度和速度有讲究，需要根据茶性熟练操作，不精通的人只会贻笑大?方?。