家里的豇豆除了自家吃外, 偶尔还要送给牛棚，就这还有剩余的。

于是做成干菜，这样冬天也有豇豆吃了。

用干豇豆炖骨头, 那叫一个香啊！想到赵想的口水都快流出来了，决定明天抽时间去镇上买些骨头回来炖。

“阿想, 快来帮忙。”

村支书提着一副猪下水走过来。

“支书爷爷, 这是哪里来的下水？”

赵想赶紧去厨房拿了个盆过来装猪下水。

“今天隔壁村子他们喂的猪和别的猪打架摔死了。”

村支书把猪下水放到盆子里后，就坐在门槛上歇气。

“支书爷爷，喝水。”

赵想倒了碗凉白开给他，里面还放了几颗盐。

夏天喝水, 最好喝盐开水, 不仅仅解渴, 也防脱水。

“好, 谢谢阿想。我听到消息，立即赶去隔壁村，只来得及买这副下水，别的都没有了。你知道我家那口子手艺不好，便想着让你和你奶奶帮助处理一下，下水分你们一半。”

村支书抽出烟斗吧唧了一口后说道。

为了不浪费这上好的下水，村支书只能找村子里厨艺最好的人帮忙做了。

“行。”

赵想一口答应了下来。

猪下水就是肥肠, 肥肠要是处理不好, 吃起来就是一股臭味。

赵家人除了手艺好外，家里还有煮肥肠需要的调料, 这是其他人家中不具备的。

村支书自然知晓，所以才会毫不犹豫地送到赵家来, 而不是让自家或是其他人帮忙收拾。

不一会儿，赵奶奶也回来了。

和赵想一起处理猪下水, 除了要洗干净外，还要把上面多余的肥油撕下来，反正收拾起来挺麻烦的。

所以这半副肥肠，赵家人拿得一点也不心虚。

就连村支书老妻知道后，都没有说什么。

肥肠熬出来的油也都拿了一半回去，两家人晚上都高高兴兴吃着肥肠炖土豆。