“……搞了半天，张姐姐你是拿我当小白鼠呢？”

赵想把掰开的红苕拿给她看，让她自己看熟没熟。

“嘿嘿，我不是故意的，谁让你正好出现了呢！”

张玉兰干笑两声，确定红薯烤熟后，才拿下一根自己吃了起来。

“我也要。”

张岐黄从妹妹手上抢了半根红薯。

“那里有烤好的，你不拿抢我的做什么？”

张玉兰生气地看着她哥。

“马上就要吃晚饭了，我得空着肚子吃饭。”

张岐算盘打得可精了，虽然烧红薯好吃，但是今天母亲可是要做大餐，他得留着肚子吃好的。

“我去厨房给师母帮忙，你们把这里收拾一下吧！”

赵想吃完红苕，把皮扔进炉子里，然后拍了拍手离开客厅去厨房帮解英红了。

平时张家都是解英红煮饭，收拾屋子是另外请人。只有像过年过节客人多时，张家才会另请厨师准备宴席。

“师母，我来啦！有什么需要我帮忙的，尽管说。”

赵想拿走进厨房，就看到解英红在给牛肉和羊肉切片。

“哇哦，今天晚上吃火锅啊！”

赵想拿看着锅里熬的汤底，还有灶台上摆着的一堆食材，立即认出了今天的晚餐是什么。

“对，你师父好早就想吃了，正好今天有人卖牛肉和羊肉，我就多买了一点，让你师父吃个尽兴。”

解英红看到赵想进来，把刀递给他。

“可惜我现在忙，不然我亲自下厨给师父做了。”

赵想很自然接过菜刀，开始切起了牛羊肉。

别说，他的刀工比解英红好多了，肉真的可以薄到看人的地步。

切好的肉摆在盘子里，吃的时候直接下到锅子里烫就行了。

除了牛羊肉，还有鸡肉做锅底，鱼肉切片也可以烫。

肉丸是自己捏的，豆腐青菜是在市场买的。