她在心里把本来定好的圣诞节礼物划掉,打算换成更好的,米娅值得。
米娅离开的时候,皇后还在反复叮嘱她:“等你那边能够制作更多这样的布料了,一定要第一时间通知我!”
“放心陛下,如果能够开始产出,蚕丝的第一份订单一定是您的。”
米娅也很高兴,她把蚕丝的事情在皇后这里过了明路,而皇后本身也没有表现出想要抢夺这个产业的想法,这就足够了。
虽然米娅也没有垄断蚕丝生意的想法,甚至也做好了等把野蚕养得足够多以后,就把蚕卵或卖或送给皇后,但皇后不主动提起这件事,也确实让她很高兴。
给皇帝皇后送完了圣诞节礼,米娅就准备回家过节去了。
两个庄园里的员工萌的圣诞假期是从24号当天开始的,当然假期期间依旧需要有人值班,不过三倍工资依旧能够让许多人自愿值班,更何况这次米娅还允许在平安夜圣诞日和元旦那一天值班的人可以把亲人接到庄园里过节,他们就更加高兴了。
而24号当天其实也只上半天的班,到了中午,提前吃过厨房准备的圣诞庆祝宴后,米娅就开始给大家封节礼,而拿到节礼的员工就可以回家享受节日假期了。
这一次,玛莎和约翰依然是去了玛莎庄园那边,不过108号庄园这边除了米娅以外,还有巴亚德在。
巴亚德从十七号开始休假,就跑来了108号庄园,不过他并不住在这里,而是住在三区租的那套豪宅里,虽然他的两个副官一直说要把那房子退了,可因为约定的租房时间还没到,所以这房子依旧还是他们住着的,只是节假日恩佐盖文两个人都回家过节了,他们走的时候还把两个女佣给带走了,租来的房子里就只剩下巴亚德一个人在。
单身汉巴亚德可不会做饭,所以除了在这边住着,他日常三餐都是去108号庄园和米娅一起吃的。
而临近圣诞节,米娅正忙着加紧时间把之前的订单处理完,所以这段时间也是住在108号庄园的,对于巴亚德每天过来蹭饭这件事也是接受良好。
给所有员工发完了节礼,又轮到了管理层的节礼,相比普通员工,她们的圣诞节里又要重一点,熏兔肉是一整只的,咖啡豆也从一斤变成了两斤。
如果不是大家今年上班的时间都还不算长,很大一部分人甚至还没有转正,米娅是考虑要给大家发一份年终奖金的,不过今年不发,明年大家表现好的话,是一定要发的。
给员工们发完了圣诞节礼并宣布正式放假以后,米娅就和巴亚德一起回家去了,今晚就是平安夜,她们家今晚的圣诞大餐可还没有开始准备呢。
坐在马车上,米娅已经开始期待今晚的圣诞大餐了,当然,她更期待的是晚餐后大家互换礼物的环节,也不知道其他人都准备了什么礼物给她。
第103章
平安夜的圣诞大餐一向是以烤火鸡为主, 但那是在后世,现在的欧洲大陆,别说烤火鸡了, 连火鸡这种动物都没有呢,那是美洲的产物,而且说实话虽然米娅没有吃过火鸡, 但对其很难吃这件事还是有不少耳闻的,所以没有就没有吧, 她可一点都不期待。
现在这个时期, 圣诞大餐的习俗是吃野猪, 烤野猪头和野猪肉做的火腿才是圣诞大餐主菜的不二人选, 当然, 这是富裕人家的选择,不那么富裕的家庭就会选择做成猪头形状的馅饼之类的。
除了野猪,鸡鸭鹅野鸡甚至孔雀这些也都是富人餐桌子必不可少的食物,他们的圣诞大餐里, 必然会有至少一道家禽做的菜品, 而平时很少能吃到的牛肉也是很好的选择。
正好, 巴亚德之前打到的野猪做成的火腿还剩下不少,野猪头虽然没有,但米娅和玛莎讨论了一下, 觉得大家都不太喜欢野猪头的味道, 不如不吃,主菜就换成了烤鹅, 然后还准备了牛肉炖萝卜、熏兔肉以及酸菜鱼这些,主打一个中西合璧,虽然不伦不类主打一个好吃就行。
当然, 今天对大家来说最大的惊喜是米娅捣鼓许久做出来的圣诞布丁和圣诞蛋糕。
这圣诞布丁也叫葡萄干布丁,是英国那边的传统圣诞餐点,不过现在当然没有,米娅是在烹饪技能栏里找到的配方,而且圣诞布丁的配方还有两个版本,一个是以肉汁、果汁、葡萄干、面粉等材料制作的,米娅看过配方表就果断放弃,选择了另一款以蛋、奶、面粉和葡萄干为材料的制作方法,这款圣诞布丁的味道非常接近于现代的布丁。
而圣诞蛋糕,其实就是普通的奶油果酱蛋糕,不过米娅在奶油里加了一点天然色素,把它做成了类似圣诞树的样子,并在顶上点缀以腌制过的蜜饯切片做成的星星,看起来更有节日氛围,可惜现在的草莓还是野生品种,个头就和其他的野莓子差不多,而且君斯坦迪堡这边也没有产出,之前米娅在集市上也没有买到,不然把蛋糕做成圣诞雪人的样子就更可爱了。