“怎么啦，肚子饿了？”坐在一旁的水稚诗笑着问道。

“提前准备，免得到时候大家都饿了，那就来不及了。”茶离将上衣整平，然后十分自然地把围裙套在了身上。

别墅里的围裙有好几条，完全是够用的。

轩安宜打开冰箱看了看，发现里面堆了不少鸡肉，什么鸡腿啦、鸡翅啦、鸡胸肉啦……

“这是打算做什么的？”

“晚上烧烤用的。”水稚诗扭头笑道，“要不就你们俩做吧？我可以偷懒一下嘛？”

“当然可以咯~”茶离往冰箱里看了一眼，“那这些我们能用来做别的吗？”

“都行的。”水稚诗回答得很随意。

“要不……就做KFC的套餐吧？”茶离用一只手支着自己的脑袋，忽然灵光一闪，歪头看向轩安宜说道。

“可以呢。”

既然决定了做什么，那当然就得准备起来了。

其实如果只是炸鸡，那倒是一点都不难，只是想要做出KFC的那种味道，就得要特殊的配方了。

别墅里的厨房更多的是用于制作西式料理，所以有着相当齐全的工具。

毕竟如果只是做中餐的话，是不需要那么多工具的，即使有些工具很方便，但有些大厨也会觉得那样失去了灵魂。

而且对于这个年代许多的中餐大厨而言，有时候真的还是一把锋利的菜刀更好用呢。

但西式料理可不是这样的，西式料理要更加严谨。

最明显的对比就是中餐菜谱里出现最多的是‘适量’这个词，而西式菜谱里出现的一般都是‘茶匙’或者干脆就是具体多少克。

“阿姨，你觉得我们应该先从什么做起？”

“先烤面包吧，用来做汉堡的那种面包。”轩安宜侧头思索了一下，回答道。

“看来好像很有经验？”

“因为我暑假的时候去打过工哦。”轩安宜轻笑道，“不过KFC里的面包片都是成品，我们的话就得自己手工制作了，反正也是很简单的。”

“那我来处理鸡腿吧。”茶离将头发束了起来，“我在家里还是做过好几次炸鸡的。”

“那就交给你咯。”

二人有条不紊地分工合作了起来，有不懂的地方就请教水稚诗，作为家政课老师，在料理这方面她懂得相当多，而且不是那种笼统的概述，有很多都是在做的时候才会发现的细节。

不要小看这些细节，有时候错之毫厘、差之千里呢。

茶离先将鸡腿清洗干净，然后按照水稚诗说的，在鸡腿上用叉子戳几下，每一个鸡腿都要戳，这是为了方便待会儿入味——不一定要戳得很深，只要被戳的地方有陷下去的感觉就可以。

“料酒、生抽、糖、盐、味精……”茶离自言自语着将这些调味料一样一样地撒了进去，旁边一个天平秤并未用上，作为中国人，在放调味料的时候果然还是习惯‘适量’。

这就很需要经验了。

再之后就是不断地揉搓，让这些调味料更好的入味。

时间越长越好，因为这些鸡腿还蛮多的，毕竟是有二三十人要吃，所以工作量也更大一点。

说实话，这么做的时候感觉就像是在洗衣服似的。

事实上这个铁盆也真的挺像某些洗衣服用的大脸盆……

揉搓均匀之后，再将它们放到冰箱里去冷藏一会儿，这段空着的时间，茶离就用来制作用来给鸡腿‘泡澡’的液体。

其实就是鸡蛋液，只不过在这里会更奢侈一些，还放入了很多的牛奶，面粉和淀粉也不能少。

为了照顾到大多数人，所以她并没有打算做辣的，取而代之放入的调味品则是切段的葱和蒜泥。

“阿姨那边怎么样？”

“嗯，我的马上就可以放烤箱里烘烤了。”轩安宜笑着点了点头，“待会儿烤好了，再把面包切成两半，就可以用来做汉堡了。”

“唔嗯……我这边还要等一会儿，冷藏个半个小时。”茶离洗了洗刚才因为搓鸡腿而变得油腻的手，“然后我们再做烤玉米吧？还有土豆泥！”

这些都是KFC套餐里的经典食物。

“烤玉米用烤箱就行……上面刷一层蜂蜜和黄油吧。”轩安宜说着，又打开了那个大双开门的冰箱。

没错，玉米也是有的。

毕竟这也属于烧烤菜单中的一部分。

当然了，烧烤出来的玉米和烤箱里烤出来的玉米，味道是不同的，真要选择的话，茶离可能还是会选择炭烤的玉米吧。

“那我来做土豆泥吧。”茶离将土豆拿了出来，每一个都洗干净，不去皮，就这么放进锅子里煮，煮熟之后拿出来，用凉水冷却一下，就可以很轻松地把皮扒掉了。

去皮之后她就又将土豆倒入锅中，这次煮的时间更长一些，是为了煮烂一点。

等土豆仍然保持形状，但却十分酥软的时候再捞出来。

这边的轩安宜已经将玉米先放进了烤箱里，悠闲地等待了起来。

“呼——嘶——呼——嘶——好烫好烫！”茶离用手捏起了一个土豆，却被烫得整个人在灶台前跳舞。