第三十五章 能卖钱不?(2 / 2)

长生诀 徐以磊 2650 字 11个月前
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“这要看你的能力,有多大能力就拿多少薪水,你要是能力比我强,可以拿比我高的工资,这一点我说了算。”

“我不一定在这里做多长时间,顶多做到明年四月份。”

“这……没关系,我会安排。既然你应下来,那就好办。我观察过你一段时间,虽然你很能吃苦,但是绝对不像是一个普通人家的孩子,你的家事我不打听,不过我希望你熟悉一下自己的工作。”

“孔经理请说。”

“你以一个局外人的身份仔细观察一下我们整个酒楼的运作,除了财务这一块,其他方面你先看看有没有问题,两天后写点意见和建议出来。”

“行啊,后天上午交给您。”

谭飞从办公室出去以后,孔学仁坐在座位上双手反扣着后脑勺,靠在椅背上陷入沉思中。

孔学仁是个人才,他自己都这么认为。

在这里工作,受到老板的信任,他确实也是花了很大精力,就目前来说,酒楼运作他还是挺满意的,能赚钱,也不出乱子,一切顺风顺水。

可能就是因为太顺利了,他慢慢觉得似乎没有挑战性。手底下这帮子员工跟自己根本不是一个层面的,他能把每个人看得透透的,可是唯独这个不要工资的王斌让他琢磨不透。

对聪明的人来说,当手头没有什么挑战性的工作时,对一些未知的东西,他们总是控制不住好奇。

所以,这个安排,只是为了方便研究这个人,孔学仁其实并没有打算让这个不知底细的王斌在这里做多么长远。

两天以后,孔学仁准时从谭飞那里拿到了他写的意见和建议,只是交到孔学仁手上的不是他想象的一页纸或者半页纸,而是一个笔记本,不厚,有三十来页,但是密密麻麻写满了字!

初一翻开,孔学仁觉得很疑惑,这是什么?这段时间的日记?

但是仔细一看,立刻被吸引住了。

‘服务标准规定及培训计划,与之相应的奖惩机制;酒楼形象整改思路,文化包装;菜品搭配创意;会员关系管理,条件、层级、让利、返利、权限;营销计划及活动安排;甚至专门针对元旦设计了一个营销方案……’

孔学仁越看越惊讶,到了后面已经觉得有些恐怖了,看得自己浑身不自在。

他一直觉得自己已经做得足够好了,可是看看笔记本里的内容,哪一项自己都没做好。粗粗翻了一遍,又细细看了一遍,孔学仁立刻把谭飞叫到了办公室。

“这是你写的?”

“是。”

“你这两天写的?”

“啊。”

“你家里是开酒楼的?”

“不是。”

“那你怎么知道这些?”

“瞎琢磨的。”

“……我去……”孔学仁忍不住爆了句粗口。

“您觉得这个能卖钱不?”

“你要是去经营酒楼,一定能赚钱。”

“还是说点实际的,能卖多少钱?”

“你说吧!”孔学仁是个有职业道德的人。

“我在这里待到明年四月份,每个月的营业额提百分之一给我,怎么样?”

“你可真敢要啊,酒楼一个月营业额你知道有多少么?”

“五十万左右。”

“你怎么知道?!”

“看看每天多少桌,估算每桌消费多少,就知道了。”