二是采摘，管理难度较大。

茶油树一般生长在南方的高山或是丘陵地区，完全机械化管理难以实现，但是茶油树的中期维护要定期的除草、剪枝、施肥等，只有人力进行操作，然而农村的青壮年劳动力大部分都选择外出务工，家中多剩老人是很难上山采摘、管理的，如果种植面积比较大的油茶树园，就需要雇佣工人进行管理，这就又增加了种植成本。

三是产量不稳定。

油茶树籽的出油率一般为25%~35%，比较低，并且在古法基础上的工业化压榨茶油出油率是很低的，成本很高。如果再加上油茶树的产量较低的话，种植户是很难挣到钱的。

四是茶油销路狭窄。

茶油价格是高，但是国人尤其是北方地区的大众普遍对茶油缺乏足够的认识，所以市面上销售量并不高，整体的产业链还处于初阶阶段。

杨中针对这个四方面的问题，成立了不同的课题组针对性的解决相关的问题。

西川农业大学主要是解决茶树的产量问题，附带榨油出油率。

叶三省主动要求，参加这个验收会。

他周日下午跟高雪皎和李博告别，回到临江镇宿舍继续养伤。

他那点伤，不需要住院，镇上的医院也可以换换药就行了，主要是防止感染。

他跟尹先发请假，说了实情，但省略了关于杨中那一节。尹先发又惊又笑，让他好好休息，工作可以暂停，叶三省表示不用停，他可以在宿舍里用笔记本继续工作，而且他的工作差不多要结束了，只有最后几份文件报告，和做一个归类整理。