一晚上时间,里面的水并没有多少。
要做蒸鱼,几乎就是杯水车薪。
所以,还得是椰子,在没有充足淡水的情况下,它就是最佳的水源,感受大自然的馈赠。
丁柳看着林渊将一个又一个椰子敲开,将汁水倒入锅中,只感觉到奢侈。
户外生存,哪有人这么用椰子的,直接当蒸鱼的水。
不过与此同时,他心里面也是有些期待,期待接下来的美食。
按理说,他们这些个摄影师,是不能吃嘉宾的食物的。
一是因为他们这些工作人员有东西吃,二是这些参加户外生存的嘉宾,食物往往不够自己吃。
可他心里面想着,他一个大老爷们杵在这,而他们食物好像又不缺,应该能分点给他吃吧。
总不能让他自个在一旁,啃压缩饼干吧。
口袋里倒还有两根火腿肠,这比起这东星斑来,那两根火腿肠简直寒碜他妈给寒碜开门,寒碜到家了。
一个铁锅十寸半,一条大鱼放不下。
周梓嫣将东星斑切割成多个小块,放在蒸笼上。
鱼肉鲜嫩,起锅后,不一会,就蒸熟了。
掀开盖子,一股浓郁的香味扑面而来,既有鱼肉的鲜香,同时有椰汁的清香,外加一股粽香。
这粽香是来自于林渊编制的蒸笼,准确来说是蒸笼底部垫着的叶子。
在马来群岛,有一种香料名曰斑斓叶,叶长剑形,长可达30厘米,叶尖刺稍密,叶背面先端有微刺。
这是一种当地特有的香料,叶子有粽香,富含角鲨烯、甾醇、不饱和脂肪酸,具有一定的保健作用。
做蒸笼时,用这个叶子,只能说是误打误撞。
林渊见他叶片比较长,比较适合用来编织蒸笼,便摘了一些。
周梓嫣嗅觉灵敏,闻到这股特殊的味道后,当即扯了扯地面上编织剩下的斑斓叶,放在鼻子边闻了闻。
当下便确定,那股好闻的粽香是来自于它。
“林渊,你这叶子在哪摘的?”