第35章(1 / 2)

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可看着冰箱里满满的水果,林国栋心中疑惑。

“总不是让我做水果捞吧?”

“那也不能当饭吃啊...”

林国栋看着冰箱里的食材,双眼微眯陷入沉思。

突然前世的一道菜突上心头,也正是这道菜。

让他斩获滨海国金厨烽火杯金奖。

想到这林国栋捏了捏双手,拿出冰箱里的猪肉。

是一块肥瘦相间的五花肉。

肉色并非粉红而是枣红色,赫然是散养黑猪常年在漫山遍野中奔跑。

肌红蛋白丰富的表现,每一层红肉中都叠加着白皙的脂肪。

用手指轻捏瞬间回弹,脂肪弹性展现的淋漓尽致。

将食材全部放在案板上,阳光透过玻璃洒在水果表面。

苹果的红晕鸭梨的橙黄,西瓜的翠绿。

仿佛红绿灯的光泽格外耀眼,林国栋忍不住咬下一口苹果。

“咔嚓。”

入口无比脆爽,乳白色的苹果汁随着咔嚓声顺嘴边流下。

如蜂蜜般的清甜,还伴有阵阵果酸使其甜而不腻。

甜美冰爽的苹果汁水,在初夏的季节中清凉着四肢百骸,令早起的困倦瞬间消失。

林国栋将五花肉凉水下锅煮沸,水中没有飘出过多血沫。

果然海尔电冰箱提供的肉品没有一点杂质。

捞出后用热水清洗,右手持刀划过五花肉。

切成三厘米大小的正方形小块。

案板上切好的肉块仿佛用正方形模具压出的豆腐块。

又像是工厂出产的乐高玩具,整齐排列。

热锅下入肉块煸炒,完美的火候把控。

让五花肉自身油脂快速释放。

一股浓烈的猪油香气充斥在厨房里。

不多时肉块表面颜色微微焦褐。

准备好糖色配料加入热水开始炖煮肉块。