今天，提着土豆走在回家的路上，赵爱民又想起了这件事。他眉头微微皱起，心里隐隐有些不平：“这些人，真是吃着我的东西，还要在背后说风凉话。要是觉得我显摆，那以后我不送了，看他们还能说什么！”

他越想越觉得气闷，脚步也不由得快了起来，仿佛想要甩掉这些不愉快的记忆。可走着走着，他又不由自主地叹了口气，心情渐渐平复下来。赵爱民不是个爱记仇的人，但他心里明白，这种事情，恐怕以后还会发生。他只是不明白，为什么好心好意的举动，会被人曲解成别的意思。

“或许，这就是人性吧。”赵爱民自嘲地笑了笑，摇了摇头。他并不打算因此改变自己的初衷，他做菜是为了自己喜欢，也是为了让身边的人感受到生活的美好。如果因为几句闲话就放弃，那岂不是太对不起自己的热爱了？

回到家后，赵爱民把土豆放到厨房的案板上，轻轻拍了拍袋子，心里已经有了新的主意。他决定用这些土豆炖一锅酱香猪蹄，让土豆充分吸收猪蹄的汤汁，变得软糯入味。这道菜不仅能丰富口感，还能让那些对他有所误解的人明白，他的用心是实实在在的，绝不是为了炫耀。

想到这里，赵爱民的心情稍稍好转了一些。他走到水槽边，把土豆一个个洗净，剥去表皮，然后切成大小均匀的块状。每一个动作都显得格外专注，仿佛只有这样，才能让他的心情彻底平静下来。

就在这时，院子里传来了熟悉的声音，是二大爷的声音：“爱民啊，你回来了？今天又做什么好吃的？”

赵爱民抬起头，脸上露出一丝笑意，走到院子里答道：“刚买了些土豆，准备炖点猪蹄，您要不要来尝尝？”

二大爷听了，笑得眼睛眯成了一条缝，“好啊，你这手艺，谁能拒绝呢？我等着！”

赵爱民点点头，心里却有些复杂。他知道，像二大爷这样真心支持他的人并不多，但正因为有这样的人存在，他才觉得自己的努力是值得的。他暗暗下定决心，这次的猪蹄炖土豆，一定要做到完美无缺，让所有尝过的人都无话可说。

回到厨房，赵爱民继续忙碌着。他将猪蹄焯水后，放入炖锅中，加入葱姜蒜和各种香料，接着倒入酱油和料酒，再放入切好的土豆块。随着锅里的汤汁渐渐沸腾，整个厨房里弥漫起了一股浓郁的香气。

赵爱民忙完厨房的活，走到院子里透口气。天色阴沉，乌云像一层厚厚的毯子压在头顶，空气中弥漫着一股湿冷的味道，似乎下一场雨是早晚的事。他抬头看了看天，心里嘀咕着：“最近这天儿可真是不让人省心，前两天刚晒干的衣服又得重新洗，家里连把像样的雨伞都没有。”

想到这儿，他摸了摸口袋，决定趁着雨还没下，去街上的杂货铺买几把雨伞。四合院里人多嘴杂，赵爱民虽然嘴上不说，但心里总是挂念着大家的生活。这些年，他习惯了操心大事小情，哪怕是一把雨伞，也觉得要备足才安心。

街道上的风比刚才更大了些，吹得人忍不住缩了缩脖子。赵爱民脚步匆匆，心里却在琢磨，买几把伞合适？“二大爷家那把伞前阵子骨架都断了，娄小娥估计也没个趁手的伞，她摊子上那些塑料布遮雨根本不顶用。还有李三婶，虽然嘴上没个好话，但下雨天她那双腿疼得厉害，要是没伞可不好受。”他越想越多，心里盘算着，索性多买几把，反正有备无患。

走进杂货铺，老板正坐在柜台后面打瞌睡，听到脚步声，抬起头看到是赵爱民，立刻打起精神招呼道：“哟，爱民啊，今天怎么有空过来？又要买什么好东西了？”