第349章

两个小萌娃喜爱，他自然先把糯米鸡提上桌，让雨琪端进面包车里一盘。

他把蛋黄熟了以后关火取出，荷叶也捞出来过凉水，降温以后对半剪开沥干水分备用。

起锅热油，下蒜末爆香，鸡肉加进来翻炒，变色后加入香菇和瑶柱，再把香菇水倒进来，盖上盖子小火焖煮收汁。

泡好的糯米涨得白白胖胖，鼓鼓囊囊的，看着就十分可爱，他把糯米倒出来沥干水分，锅里的汤汁收干以后盛出来备用。

锅中都不用放油，把糯米直接倒进来，中小火慢慢翻炒，加酱汁。糯米吸饱了酱汁就能炒匀出锅。

陶师傅悄悄用余光扫着他的做法，心里默默偷着学，忍不住心中赞叹。

“糯米鸡啊！没想到居然在老家能看见粤菜的糯米鸡！”

唐昊开始包了。

他在荷叶中间先铺上一层糯米，一勺鸡肉，一个蛋黄，再铺上一层糯米，压紧实后整理一下形状，像是叠被子般。

“先从下边包，再左右两边，最后上边盖下来就可以了。”

他一边包，一边解释，对着陶师傅笑笑。

陶师傅老脸一红，他偷学被看了个一清二楚，很是尴尬。

他也不装了，直接抹了老脸道：“教了我，可就是我师父喽，以后做好吃的可不能避着我，我都能学。”

唐昊也乐得直笑：“陶哥，你想拜师，不敬茶可不行啊。”

自古拜师，敬茶磕头喊师父。

这一声师父，千钧重，师恩如父。