煮黄米饭比大米饭时间要长。毕竟作为细粮的白米实际上经过多次研磨和抛光，而经过一次研磨的黄米只能算做粗粮。

为了方便熟透，于梦晓先用清水把洗净的黄米浸泡了半个小时以上，才加入比煮白米饭稍多的水，放进陶锅里，大火开始煮。

起初在锅里沸腾的大黄米就像小米粥一样，金灿灿的，看上去温润有食欲。

等到锅里的水逐渐煮干，黄米饭也变得更加粘稠起来。于梦晓拿着长柄汤勺，站在锅边不停搅拌，生怕把这众人期待的第一锅饭煮糊了！

随着黄米饭越搅越粘稠，逐渐形成了胶状的固体，陶锅里也飘出了特殊的米香味，比普通白米饭还要浓郁。

最后，当黄米饭开始拉丝时，于梦晓关了火。“应该是煮熟了。”于梦晓用饭勺舀出来一小块黄米饭，“谁自告奋勇，来给大家尝一下？”

“我我我！”王晨已经迫不及待地端着饭碗凑了上去，接过了这第一碗饭。

“呼——呼——”碗里的黄米饭还冒着热气，王晨大口吹凉着，然后试探着咬了一小口。

“唔！好吃，糯的！”王晨吧唧吧唧的嚼着，脸上露出了满足的笑容。

大家也纷纷拿了自己的饭碗，开始品尝着自己辛苦收获的大黄米。

“好甜！这还没有加糖呢。”于梦晓惊叹道。

“糯糯的，这个能做年糕吧？”小林优问。

“应该能吧，我好像吃过用这个做的驴打滚。”昆鹏回答。

“是擀成一个饼，蘸黄豆面那种吗？我吃过，特别香！”郭平说，“黄豆面啊……改天试试野豌豆行不行。”

“大家别光围着锅吃饭呀，去桌子上吃吧！”于梦晓招呼着社员们坐在了石桌旁。

黄米饭传统上是要蘸白糖吃的，但是在碳水稀缺的野外，再加上辛苦劳作了一天，又等到了深夜，这碗黄米饭更加显得格外的香甜。

再加上于梦晓早就准备好的各种配菜：生切火腿片、煎培根、鹿肉炖板栗、杏子干和刚刚成熟，又酸又甜的新鲜山葡萄……

光是做成米饭，这批刚收获的大黄米已经完美达成了预计目标，而社员们还有更多其他的计划，留做以后慢慢实现。

“麻薯，糯米糍，年糕，这些都有人会做吗？”王晨问。

“这是黄米又不是糯米，做粘豆包才是经典吧？”昆鹏说。

“都做吧，都做吧！”叶岚说，“这些我都没吃过，做什么我都爱吃！”

“别闹，你没吃过年糕？麻薯总吃过吧，奶茶里都有的！”王晨不相信的问。

“我没喝过奶茶呀，在外面一直都要减肥，我都没吃过像样的碳水！”叶岚解释道。

“哎呀，那你可挺不容易的。”王晨说着，拿起饭勺又给叶岚添了一碗黄米饭，“快趁现在多吃点儿，回去了就吃不着了！”

今天吃饭的时候，邓肯坐在了郭平的旁边。“那个……我喂鸡还需要一些米……”邓肯凑在郭平耳边，阴沉沉的说。

“随便拿！”郭平大手一挥，“这次收获的黄米，带壳起码有三四百斤！喂几只鸡算什么？”

“那好，那好。”邓肯高兴地转了转眼睛，“还有……呃……上次聚餐的时候，你们拿出来的烧酒挺好喝的……”

“对啊！”王晨也反应过来，“现在有粮食了，再酿点酒呗！”

“可以！”郭平也正有此意。“还有，最近山葡萄成熟了。”郭平指着桌上的新鲜水果说，“这东西你们吃着怎么样？”

“太酸了！”叶岚做出了一副被酸倒了牙的表情。

“我觉得还好啊，很清爽。”小林优倒是一副很喜欢的样子。

“这个季节的树林里山葡萄有很多。”郭平指了指背后的树林，“其实这种颗粒小、酸度高的葡萄，比起鲜食，更适合酿葡萄酒。”

“既然大家都喜欢，那么就这几天吧！趁着季节合适，咱们再集体行动一次，去采大量的山葡萄回来酿酒。”郭平提议。

“黄米还没有去完壳，咱们在这的时间只有一个多月了，也没有必要带壳储存。”郭平看向昆鹏和王晨，“明天咱们就抓点紧，把黄米全部脱壳吧！”

“不管是用来当饭吃，还是做点心都是足够的！如果还有剩下的黄米，咱们就用来酿酒。”

酿酒的提议让整个公社都欢欣鼓舞起来，大家直到睡前，都在热烈讨论着以后的计划。

第二天，按照计划，郭平的蒸汽砻谷机运转了一整天，终于把院子里晒好的谷子全部脱壳完毕，收进了室内的粮仓里。

狩猎组也走了一天，在树林里标记了很多处有山葡萄生长的区域。

他们计划在接下来的三天里，三个组分别去不同的地点，尽量采收山葡萄回来。

规划好路线以后，郭平他们就分别出发了，临近的场地可以靠走，远的场地可以坐船。

郭平尽量把已知的场地留给其他组，自己选择还没有探索过的场地。

毕竟他有属性面板的加持，即便是第一次去，也能轻松摸清树林里的植被分布。

但是，在密林里背着满筐的葡萄行走，仍然很辛苦，有的时候还要走山路。

于是，第一天结束以后，郭平又向邓肯和于梦晓要来了这片地区的地图。

虽然这只是他们记忆中的地图，地形和面积不是很准确，但也能够对内地的地形有一部分参考，让大家进山的时候不至于迷路。

“大家进入内地的时候，尽量沿着溪流行走。这样，只要能找到水，最后都能到达河边。”郭平让每个小组都抄了一份地图回去。

“而且水边的位置通常地势较低，尽量减少上山，对咱们保存体力也很有帮助。”

当天晚上，郭平很晚才睡，坐在篝火边研究地图直到深夜。

第二天，郭平没有乘船，带着昆鹏和小林优把从7号场地延伸向内地的道路都探索了一遍。

虽然找到的山葡萄不多，但郭平手里的地图很大程度上得到了修正。

三天之后，众人收集到的山葡萄已经在院子里堆成了小山。

按照郭平的指示，小林优也用上好的橡树木板做了三个大木桶，准备用来酿酒。

很快，就到了约定好开始酿酒的日子。

一大早，社员们就一齐上阵，先把采集到的葡萄进行清洗和挑选。

郭平要酿造的是红葡萄酒，方法相对简单，对温度的要求也比较宽泛。