怕孩子们糖摄入量太大,郝强拒绝了敏敏提议的柠檬茶,而是在后院抓了只鸭子,又从袋子里翻出来个冬瓜。
新鲜的鸭子不用焯水,只要洗干净就行了。
将鸭子切好放好,郝强切了半个冬瓜。
这煲汤和炒冬瓜不同,煲汤时,冬瓜的皮是不能去掉的,这样可以保证冬瓜不会化掉。
将水烧开,郝强把鸭子和冬瓜一起丢入瓦罐里,然后又撒了一把薏米,盖了几片姜,就盖上了盖子。
这老鸭起码得炖1个小时,至于盐和味精胡椒,那都是出锅时再撒的。
想要汤白也简单,在出锅之前,用大火再煮一会儿就可以了。
炖汤的时间,郝强也没闲着,准备再炼一点猪油。
后世许多人说什么猪油不健康之类的,但啥不都得讲究一个过量不过量?
一个人要是天天不运动,不晒太阳,还熬夜,那吃神仙油身体也不能好呀。
不过这猪油也是分品级的,好的猪油细腻白皙,就像是雪花膏那种质感,一熬就会化。
而不好会特别发黄,发黑。
猪油炼制的差不多,汤也好了。
郝强又去后院的地里抓了一把豆苗,弄了个凉拌豆苗。
而林美珍,则是从冰箱里拿出来之前包的包子。
郝强最近忙,经常在外面跑,林美珍担心男人吃不好,就做了许多方便带的吃食,各种包子,馒头,油饼,堆了半个冰箱。
每天她都会早起把东西热好,保证郝强只要想吃,就能吃到。
有老鸭汤这个肉菜了,晚上家里吃的就是素包子。
三鲜包子的皮软而不散,里面好看的三色搭配,看着就叫人心情好。
就连1岁多的小家伙婷婷,都啃了半个呢。
吃完晚饭,郝强坐在沙发上看报,林美珍在洗衣服。
家里人多,郝强也买了洗衣机,但是像内衣之类,还都是小珍姐手洗的。用她的话说,这样也干净些。
“媳妇,又快到你生日了,今年想去哪玩?”待到小珍姐把衣服都晾好,郝强也放下了报纸,从背后抱住了妻子。
“玩什么呀,事情这么多,还出去玩,小心敏敏都凶你哦。”林美珍娇笑着,俏脸上带着幸福的笑容。
她一点都不在意能不能出去,她只要自家男人能想着她就好。
“她说的不算,你想去咱们就去。”
“钱是赚不完的嘛,生日可一年只有一次。”
郝强一边说着,一边抱起林美珍就往房间里走。
林美珍将脑袋歪在他胸膛,手指轻轻的在他肩膀上画着圈。
“我只想去这。”
说着,她手指向下移动,点了点郝强的胸口。
郝强微微一怔,随即笑了起来。
“你不是,已经在了吗?”