来的不是别人，正是狗蛋他爹和书记田富贵。

俩人都没空着手，狗蛋他爹更是扛了半扇猪，光看那血肉的色泽就知道这猪味道不会差了。

俩人自然是来道歉的，狗蛋他爹说，他本来坚持要和狗蛋他娘离婚的，但就在昨天，狗蛋他娘又怀孕了，所以这日子还是得过。

郝强对别人的家事没兴趣，他只想希望她别再在自己面前碍眼了。

至于半扇猪，他本也是不想收的，但狗蛋他爹说什么都要给，甚至怕他追还跑了。

田富贵倒是没跑，但他也不敢收郝强的钱。

看着田富贵那皱纹比肉还多的脸，郝强重重叹了口气。

“这次肉我就收下了，但以后真别给了，您也知道，我不缺这个。”

“都是乡里乡亲的，能帮我肯定就帮了，但要是真把我逼急了，就算是给我十头猪那也不行。”

田富贵闻言松了口气，又有些不好意思：“我知道我知道的，那石榴的事...”

“石榴的事该怎么干咱们还怎么干，之前定的协议我也不变。但您也帮我带句话，石榴树得好好照看，别觉得种下去就万事大吉了，要成个活计，平时也得多操心。”郝强又道。

这软籽石榴将来卖的贵，那可是离不开现在照料的。

想要钱不想操心，那不如做梦更快点。

田富贵忙不迭地点头：“在看，我隔几天就会去看看的。”

“另外...”田富贵又顿了顿：“你爸那边再过几个月就可以销户了..”

郝强：“这事你和我妈说就行。”

“哎...那你弟...”

郝强蹙眉：“我弟？”

田富贵忙拍了拍自己脑袋：“不是不是，我老糊涂了。”

郝强没说话，只是给他又倒了一杯水。

田富贵又在店里坐了一会儿，着实是没啥能说的，便也离开了。

他走后，郝强便叫人把猪肉和一筐土豆都拉到了店里。

这天热，他也懒得再分割冷冻了，干脆一会儿就做了当员工餐。

红烧肉什么的他最近不是很想吃了，思索片刻后，他决定做猪排。

夏天没有冰箱想要保存肉的简单方法就是用油封，一般油炸之后再风干，怎么也能放几天。

这做猪排的第一步就先剁肉，这一剁就能看出肉的品质，好的猪肉油脂丰富但不发腻，带着天然的肉香。

剁好后，他又加上些细葱花，姜末，还有一小撮蒜末，再撒些盐和胡椒粉，最后舀了一勺生抽，稍微加一点点糖，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅入味。

这搅肉馅也是一门小学问，一定不能一会儿顺时针一会逆时针，不然肉的口感就会被破坏，失去了本身的韧劲。